Les journées se réchauffent et beaucoup d’entre nous passent beaucoup de temps dans nos maisons (espérons-le climatisées). Alors que nous regardons l’été aller et venir sans la promesse de rassemblements de bars sur les toits et de feux de joie sur la plage, il y a une chose qui est sûre : la plupart d’entre nous … Lire plus
Il y a des duos emblématiques qui rendent la vie meilleure. Nous ne pourrions pas vivre sans les combinaisons de beurre de cacahuète et de gelée, de vin et de fromage et, bien sûr, de vermouth sec et de gin. Une fois combinés, ces deux derniers ingrédients forment une gâterie délicate et délicieuse : le … Lire plus
Douce, acide, citronnée et croquante, l’orange est une saveur qui peut et doit être appréciée toute l’année. Ce fruit polyvalent est assez audacieux pour résister au vermouth et au gin dans un Martini, assez acide pour remplacer le pamplemousse dans une variante Paloma, et il peut même compléter la lourdeur du chocolat chaud. En quête … Lire plus
Le Old Fashioned est l’un des cocktails au whisky les plus anciens et les plus appréciés au monde. C’est aussi l’un des plus simples. Un Old Fashioned standard combine du bourbon ou du whisky de seigle avec des amers d’Angostura et du sirop de Demerara. Malgré son nom, le Old Fashioned peut être facilement modifié … Lire plus
Les meilleurs cocktails d’été sont fruités, rafraîchissants et apparemment sans fin dans leurs capacités désaltérantes. La pastèque accomplit cela par elle-même comme collation, il n’est donc pas étonnant qu’elle puisse aussi le faire dans des cocktails. Avec sa douceur et sa fraîcheur rassasiantes, la pastèque est un ajout bienvenu aux Margs épicés, à la limonade … Lire plus
Fabriqué traditionnellement avec de l’Aperol, du Prosecco et du club soda, l’Aperol Spritz est une boisson adorée dans le monde entier. L’aliment de base de l’été italien est doux, amer et pétillant – assez léger pour vous rafraîchir et assez savoureux pour plaire au palais à chaque gorgée. Vous cherchez à mettre à jour votre … Lire plus
Cet article fait partie d’une série sur l’histoire des cocktails, parrainée par Johnnie Walker. Découvrez-en plus sur les cocktails écossais classiques ici ! Créé par un Australien, dans un bar de Manhattan, et construit avec deux scotchs différents, le Pénicilline fait irruption sur la scène à l’époque naissante de la révolution moderne des cocktails. C’était … Lire plus
Avec sa gamme de saveurs boisées, fumées, fortes et complexes, le whisky est souvent catalogué comme un spiritueux d’automne ou d’hiver. Bien qu’ils soient idéaux pour les boissons alcoolisées telles que le Hot Toddy, le Old Fashioned et le Manhattan, il existe de nombreux cocktails au whisky au goût léger, faciles à boire, adaptés aux … Lire plus
Le Highball fait son grand retour. Il est facile de comprendre pourquoi : dans leurs nombreuses itérations, les Highballs sont des boissons rafraîchissantes à faible effort. Bien que Highball ait un certain nombre de définitions acceptées, aux fins de cet article, nous le définissons comme un cocktail composé d’un spiritueux de base, mélangé à une … Lire plus
Avec les stars hollywoodiennes et sportives professionnelles qui se sont lancées dans le jeu de la tequila ces dernières années, il n’est pas surprenant que la catégorie rapporte beaucoup d’argent. De George Clooney qui a encaissé 1 milliard de dollars sur Casamigos en 2017, au PDG de LA Lakers Jeanie Buss, Michael Jordan et ses … Lire plus