Spiritueux

ITALICUS : Améliorez vos cocktails d’été avec une touche de sophistication italienne

Vous ne pouvez pas vous rendre en Italie cet été ? Aucun problème. ITALICUS Rosolio di Bergamotto vous apportera l’Italie. Et oui, les boissons sont incluses sur ce vol. Préparez-vous à élever votre jeu de cocktail d’été avec ITALICUS Rosolio di Bergamotto, une belle (et savoureuse) forme d’art liquide qui fera dire à tout le … Lire plus

6 astuces pour enlever une tache de vin rouge

Le podcast VinePair : l’histoire remarquable derrière Horse Soldier Bourbon

Créer non pas un, pas deux, mais trois bourbons médaillés d’or est un énorme exploit en soi. À Cheval Soldat Bourbonce n’est qu’une de ses nombreuses réalisations remarquables. Quelques heures seulement après l’attaque du World Trade Center à New York le 11 septembre 2001, une douzaine de bérets verts affectés à l’aide publique au développement … Lire plus

Les olives vertes siciliennes dénoyautées Bono Castelvetrano font partie des meilleures saumures d'olives pour les martinis.

Les 11 meilleures saumures d’olive pour Dirty Martinis

Apprécié pour son accent salé et ses nuances savoureuses, le Dirty Martini est un classique pour une raison. Pour changer la construction classique, de nombreux mixologues ont commencé à utiliser une variété de mélangeurs pour salir leurs Martinis. Mais les puristes savent que la saumure d’olive est la meilleure option : l’humble liquide de votre … Lire plus

Casa Noble Tequila Reposado est l'une des meilleures alternatives à Clase Azul.

8 alternatives valables à la Tequila Clase Azul

Connu pour son design de bouteille blanc et bleu emblématique mais apprécié pour ses spiritueux faciles à boire, Clase Azul est l’une des marques de tequila haut de gamme les plus recherchées sur le marché. Fondée en 1997 par le tequilero Arturo Lomeli, Clase Azul a ensuite produit certaines des premières tequilas ultra-premium de la … Lire plus

6 astuces pour enlever une tache de vin rouge

Bar Convent Brooklyn 2023 : un regard plus attentif

À quoi ressemblerait votre événement professionnel idéal ? Peut-être vous imaginez-vous vous amuser tellement que vous remarquez à peine tout ce que vous apprenez. Peut-être établissez-vous des liens organiques avec des pairs qui ont les mêmes passions que vous, ainsi qu’avec des experts de l’industrie et des pionniers qui partagent leur riche expérience. Que diriez-vous … Lire plus

6 astuces pour enlever une tache de vin rouge

Comment échanger des spiritueux dans des cocktails classiques [Infographic]

Les cocktails classiques ont mérité cette distinction pour une raison, mais ce n’est pas parce qu’il s’agit de recettes éprouvées qu’ils sont parfaits pour votre palais. Le bar est là pour améliorer vos connaissances en matière de boissons en vous apprenant à échanger de manière transparente les spiritueux afin que vous puissiez déguster des cocktails … Lire plus

6 astuces pour enlever une tache de vin rouge

Bar Convent Brooklyn est de retour et meilleur que jamais

Aimez-vous mélanger des boissons, vous connecter avec d’autres professionnels de l’industrie et être joyeux ? Alors vous serez heureux d’apprendre qu’il est presque temps pour Bar Convent Brooklyn, le principal salon international pour les distillateurs et les mixologues. Jackie Williams, la directrice de l’événement, est ravie de la programmation de cette année : « Nous sommes vraiment ravis … Lire plus

6 astuces pour enlever une tache de vin rouge

L’art de la boisson signature

La différence entre un hébergeur et l’hébergeur qui en a le plus ? Un cocktail signature. Il montre vos compétences en matière d’accueil, votre personnalité et vos gorgées et services préférés. Que vous organisiez un happy hour impromptu, un dîner spécial ou une soirée décontractée, servir une boisson exclusive transforme la soirée en quelque chose … Lire plus