Beaucoup de nouvelles juridiques sont arrivées ces derniers jours qui pourraient être un peu plus importantes, mais voici quelque chose qui pourrait intéresser les amateurs de whisky. La semaine dernière, un juge fédéral du Texas a statué que la loi fédérale vieille de 156 ans interdiction de fabriquer de l'alcool à la maison est inconstitutionnel … Lire plus
Appleton Estate, la première distillerie de rhum de Jamaïque et l'une des meilleures de sa catégorie, vient d'annoncer le lancement de la dernière version de la collection Hearts, un rhum millésimé 1998 vieilli pendant 25 ans. Cette expression exceptionnelle est celle que les amateurs de scotch ou de bourbon vieillis devraient essayer, et nous en … Lire plus
Only A Pavement Away, l'association caritative qui aide les personnes sans abri à reconstruire leur vie grâce à l'emploi, a annoncé le placement de son 500e membre dans un emploi. L'association caritative a récemment franchi une étape importante après son lancement en 2018. Elle a été fondée avec l'idée de mettre en relation des employeurs … Lire plus
Saveur. En matière de nourriture et de boisson, c'est la chose la plus importante. En tant que producteur, vous pouvez être totalement neutre en carbone, utiliser les meilleurs ingrédients, avoir le meilleur emballage, mais si votre liquide n'est pas à la hauteur, vous ne durerez pas longtemps. Mais au-delà de cela, les producteurs utilisent désormais … Lire plus
Le vigneron portugais Luis Cerdeira a quitté la célèbre entreprise vinicole familiale Soalheiro pour créer un nouveau projet de vin Vinho Verde avec son fils Manuel, diplômé du Plumpton College. Cerdeira, qui a fait prospérer Soalheiro pendant plus de 30 ans, est connu pour produire des expressions diverses et expérimentales d'Alvarinho dans son fief de … Lire plus
Katherine Smart, directrice technique mondiale de Diageo, a été élue Maître de la Worshipful Company of Brewers pour 2024 à 2025, devenant ainsi la première femme maître en 461 ans. La Worshipful Company of Brewers, également connue sous le nom de Brewers' Company, est l'une des sociétés de livrée de la ville de Londres et … Lire plus
Il faut reconnaître que les architectes mauresques savent comment rester au frais en cas de chaleur. Et il est essentiel de maîtriser les extrêmes de l'été andalou pour conserver la fraîcheur. Cette couche naturelle de levure blanche mousseuse est essentielle à la création de styles de xérès pâles et secs : fino et manzanilla. Flor … Lire plus
L'assureur-crédit Atradius a révélé une diminution de 59 % des réclamations pour retards de paiement ou défauts de paiement dans le secteur de l'alimentation et des boissons entre mai 2023 et mai 2024. Georgios Panzaris, souscripteur senior chez Atradius, a souligné que malgré la crise du coût de la vie, la demande dans le secteur … Lire plus
Le palais de Blenheim, domaine du XVIIIe siècle et lieu de naissance de Sir Winston Churchill, a annoncé une opportunité unique pour un domaine viticole établi de conclure un partenariat à long terme pour produire des vins de marque commune sur les terres du palais. Le Palace a identifié 150 acres de terres exposées au … Lire plus
Le rapport du deuxième trimestre 2024 de WineCap a révélé des données clés sur les influences macroéconomiques, la campagne Bordeaux 2023 En Primeur, les vins les plus performants et les perspectives du troisième trimestre. Au deuxième trimestre, les marchés ont capitalisé sur les succès du premier trimestre, affichant des rendements positifs pour les actifs à … Lire plus