Ah, le gros et mauvais Espresso Martini. Bien que créé à l’origine dans les années 80 – et parfois appelé « Vodka Red Bull pour adultes » – ce coup de pied contenant de la caféine a dominé les bars et les restaurants du monde entier au cours des dernières années, se consolidant comme l’un … Lire plus
Des nuits plus fraîches, des manches plus longues et des boissons chaudes sont au coin de la rue. L’arrivée de l’automne signifie qu’une saison de saveurs sucrées de citrouille envahira bientôt non seulement votre café local, mais également le rayon des liqueurs. La nouvelle saveur de RumChata, Pumpkin Spice, est là pour inaugurer la récolte. … Lire plus
La crème de fruit de la passion, aussi appelée purée de fruits de la passion, est un délicieux mélange de chair de fruit de la passion et de sucre, créant ainsi une texture onctueuse et savoureuse. Utilisée notamment en pâtisserie, elle apporte une note acidulée et exotique aux desserts et attire les gourmands adeptes de … Lire plus
Y a-t-il quelque chose de Frères Frei Le Cabernet Sauvignon ne peut pas faire ? Qu’il s’agisse de perfectionner des dîners de dernière minute en semaine ou d’offrir une expérience de luxe sans se ruiner, il n’est pas étonnant que ce soit l’un des vins les plus recherchés aux États-Unis. Vous ne pouvez pas vous … Lire plus
Ça a été une longue journée. Tu as faim. Vous ouvrez la porte du réfrigérateur, regardant fixement dans ses profondeurs. Deux poitrines de poulet crues sont assises devant vous et votre cerveau s’est débrouillé pour la journée. À ce stade, vous pouvez lever la main et commander la livraison. Ou bien, vous pouvez mettre en … Lire plus
Au cas où vous vivriez sous un rocher, la tequila a un moment en ce moment, et c’est un moment majeur. Et avec les ventes sur place de l’esprit qui devraient bientôt dépasser la vodka et de nouvelles étiquettes apparaissant apparemment chaque semaine – ainsi que la popularité croissante des cocktails prêts à boire – … Lire plus
Le Canada est – pour le dire à la légère – très friand du Caesar, un cousin du Bloody Mary mettant en vedette un mélange de jus de tomates et de palourdes. Le cocktail à base de vodka se retrouve sur les menus des bars et des restaurants à travers le pays, et il est … Lire plus
Pour de nombreux acteurs de l’industrie des boissons, c’est la période la plus merveilleuse de l’année. Du 23 au 28 juillet, plus de 25 000 professionnels des boissons se sont rassemblés à la Nouvelle-Orléans pour apprendre, explorer et célébrer les réalisations des uns et des autres. La conférence annuelle Tales of the Cocktail Foundation® et … Lire plus
Lorsqu’il s’agit de déguster du whisky, chaque détail compte. De la température de la pièce à la qualité du spiritueux lui-même, chaque élément joue un rôle dans la façon dont les arômes se manifestent. Parmi ces facteurs, le choix du verre est souvent négligé, pourtant sa forme a une influence significative sur l’expérience de dégustation … Lire plus
Avec cet été servant certaines des journées les plus chaudes jamais enregistrées – et qui devrait continuer à se réchauffer – nous cherchons tous des moyens de nous rafraîchir sous les rayons oppressants du soleil. Et avec leur combinaison rafraîchissante de rhum, de noix de coco, de jus de fruits et de glace, les coladas … Lire plus