Hallgarten & Novum Wines a ajouté 18 nouveaux membres de l'équipe dans un mouvement, ce qui signifie qu'il a augmenté son nombre de près de 50% au cours des 18 derniers mois. L'importateur spécialisé avait un peu plus de 100 membres de l'équipe au début de 2024 et possède désormais près de 150 alors qu'il … Lire plus
Alors que les gens affluaient en Californie pendant la ruée vers l'or, les immigrants italiens faisaient partie de ceux qui se dirigeaient vers l'ouest. Tous n'étaient pas là pour l'exploitation minière – certains Italiens se sont tournés vers la terre pour différentes richesses et sont devenus des pionniers de la vinification de Golden State. En … Lire plus
La plupart du temps, mélanger l'alcool avec de la crème glacée semble beaucoup mieux qu'il ne le goût. Il y a eu d'innombrables tentatives erronées de marques pour lancer des saveurs de crème glacée infusées à l'alcool, qui ne semblent jamais s'assurer. (Sans parler de la récente augmentation des barres de vin naturelles à la … Lire plus
Reconnue pour la richesse de ses terroirs et la diversité de ses appellations, la Vallée du Rhône attire les amateurs de vin comme les investisseurs. Sa géographie unique, son climat contrasté et son potentiel de production en font une région stratégique pour l’achat de domaines viticoles. La géographie de la Vallée du Rhône et ses … Lire plus
C'était là – saison 2, épisode 7 de la série harrogeuse « The Last of Us ». (Ne vous inquiétez pas, pas de spoilers.) Alors que le personnage joué par le brillant Jeffrey Wright parle avec un compatriote, une grande bouteille rectangulaire se trouve à la concentration douce derrière lui. Bien que la palette de couleurs soit … Lire plus
Lorsque nous essayons d'identifier le prochain vin qui atteindra le statut culte, nous nous tournons d'abord vers l'approvisionnement en fruits et les talents de vinification. Nous considérons rarement la région viticole globale, comme l'idée même d'un vin culte crie pratiquement «Napa!» Cependant, en évaluant des projets incroyables de haut niveau qui sont venus notre saison, … Lire plus
Les Sommelier Wine Awards 2025 Résultats pour les catégories Merchant Awards and Producer Awards sont désormais révélés, en ligne et dans l'édition imprimée de ce mois-ci de Harpers. Célébrant les fournisseurs et les vignerons dont les vins ont collectivement excellé dans les SWAS de cette année, ces prix mettent en évidence à la fois l'étendue … Lire plus
Plus de 90 ans après que le Congrès a abrogé le 18e amendement, également connu sous le nom d'interdiction, et a rendu la consommation d'alcool à nouveau légale, il y a un nouveau mouvement de tempérance en ville. Le concept de «consommation consciente» s'est répandu en popularité, en particulier chez les jeunes. Un sondage Gallup … Lire plus
Les prix annuels des affaires Vinexposium, qui récompensent les initiatives de durabilité les plus «inspirantes» de l'industrie du vin et des spiritueux, sont désormais ouvertes aux entrées pour 2026. Lancé au début de 2024, le V D'Or célèbre l'innovation dans trois catégories: la meilleure durabilité, le meilleur partage d'éducation et des connaissances et la meilleure … Lire plus
Un cépage que la plupart des experts en vin croient originaire de la vallée de la Loire, Sauvignon Blanc tire son nom des mots français et qui se traduisent par «sauvage» et «blanc». On pense que cette nomenclature résulte probablement du fait que la vigne semble assez négligée lorsqu'elle n'est pas formée, mais d'autres chercheurs … Lire plus