Vins et œnologie

Les 13 meilleurs vins à offrir en cette période des fêtes

Les 13 meilleurs vins à offrir en cette période des fêtes

Publié le 28 novembre 2025 La période des fêtes est la période idéale de l’année pour récompenser vos amis, membres de votre famille et collègues amateurs de vin avec une bouteille choisie spécialement pour eux. Nous avons pris en compte les types de personnalité, ajouté une année de naissance spéciale ou une mise en bouteille … Lire plus

La WSTA souligne le coût du budget pour le commerce des boissons

La WSTA souligne le coût du budget pour le commerce des boissons

À la suite du budget, la Wine & Spirit Trade Association (WSTA) a publié un tableau (ci-dessous) révélant l'ampleur de l'impact des augmentations de droits sur les prix pour le consommateur, freinant ainsi davantage la demande de vins et de spiritueux. Décrivant en termes durs la décision du gouvernement d'augmenter les taxes sur l'alcool par … Lire plus

La Table ronde sur les vins durables dévoile son premier rapport sur les vins mousseux

La Table ronde sur les vins durables dévoile son premier rapport sur les vins mousseux

La Sustainable Wine Roundtable (SWR) a marqué le deuxième anniversaire de son accord sur le poids des bouteilles (BWA) en publiant la première étude approfondie au monde sur l'allègement des bouteilles de vin mousseux, en plus d'accueillir deux nouveaux soutiens majeurs. Rédigé par le directeur de recherche du SWR, le Dr Peter Stanbury, le rapport … Lire plus

Graft Wine accueille un vignoble portugais prometteur dans sa famille

Graft Wine accueille un vignoble portugais prometteur dans sa famille

L'importateur londonien Graft Wine a annoncé l'ajout de Freire Lobo, un domaine cultivé biologiquement en haute altitude, à son portefeuille diversifié. Basée dans la région du Dão, Freire Lobo est dirigée par Elisa Freire Lobo (photo), qui est rentrée chez elle après avoir effectué « des stages de formation à Bairrada et dans le Douro … Lire plus

North South Wines obtient l'accréditation ISO 14001

North South Wines obtient l'accréditation ISO 14001

North South Wines (NSW) a obtenu la certification ISO 14001 : 2015 – une étape importante dans le parcours continu de l'entreprise en matière de développement durable. Championne du développement durable de Harper, l'entreprise certifiée B Corp a satisfait à la norme de gestion environnementale reconnue internationalement à la suite d'un programme intensif de 18 mois qui … Lire plus

VCL et Canned Wine Group ajoutent la prise en charge de Drinks Trust

VCL et Canned Wine Group ajoutent la prise en charge de Drinks Trust

Le courtier en whisky VCL Vintners (photo) va soutenir une nouvelle bourse qui aidera les personnes du commerce des boissons à obtenir un certificat en whisky écossais de l'Edinburgh Whiskey Academy (EWA) via la plateforme éducative Develop du Trust. L’objectif de cette collaboration est de fournir un soutien ciblé aux personnes confrontées à des difficultés … Lire plus

Bewes quitte Hallgarten

Bewes quitte Hallgarten

Au cours de ses 16 années à la tête de l'entreprise, Bewes a supervisé des étapes importantes de la croissance de Hallgarten, notamment l'acquisition de Novum Wines en 2010 et l'intégration de Hallgarten dans Coterie Holdings, qui a acquis Hallgarten en 2023. Cette dernière décision, que Bewes avait déclaré à Harpers à l'époque, « nous … Lire plus

Le rapport Golden Vines fournit des prévisions pour 2026

Le rapport Golden Vines fournit des prévisions pour 2026

La publication du rapport Golden Vines 2025 aujourd'hui (24 novembre) fait état de perspectives légèrement optimistes pour les vins fins et les spiritueux rares pour l'année à venir. Le rapport révèle que pour le segment des vins fins, 46 % des personnes interrogées ont fourni une « prévision haussière » pour la performance des vins … Lire plus

Les meilleures régions de pinot noir du monde, cartographiées

Les meilleures régions de pinot noir du monde, cartographiées

Surnommé le « cépage déchirant », le Pinot Noir est un cépage notoirement capricieux qui est connu comme l'un des plus difficiles à cultiver. Et pourtant, il produit ce qui est indéniablement l’un des vins rouges les plus sexy et les plus recherchés au monde. Lorsqu'il est élaboré avec succès, le Pinot Noir est capable … Lire plus