À la suite du budget, la Wine & Spirit Trade Association (WSTA) a publié un tableau (ci-dessous) révélant l'ampleur de l'impact des augmentations de droits sur les prix pour le consommateur, freinant ainsi davantage la demande de vins et de spiritueux.
Décrivant en termes durs la décision du gouvernement d'augmenter les taxes sur l'alcool par le RPI, l'organisme commercial a qualifié cette décision de « décision généralement décevante et à courte vue », et qui perpétuerait la « boucle catastrophique » de l'économie, déprimant davantage les revenus du HMRC tout en nuisant aux entreprises britanniques.
« Ce budget a été qualifié de mort par mille coupes, et pour les entreprises de vins et spiritueux, ces coupes sont profondes. Nos membres sont encore sous le choc des hausses d'impôts introduites en février et du fardeau supplémentaire de la nouvelle taxe coûteuse sur le verre, connue sous le nom d'EPR.
« En plus des augmentations de l'assurance nationale, des augmentations du salaire minimum et des taux d'imposition des entreprises, il n'est pas surprenant que les producteurs de vins et de spiritueux – ainsi que notre secteur hôtelier assiégé – se sentent attaqués de manière soutenue », a déclaré Miles Beale, directeur général de la WSTA.
Beale a ajouté que même si l'OBR (Office for Budget Responsibility) a désormais reconnu que des prix plus élevés entraînent une baisse des recettes, « le gouvernement ne reconnaît pas que sa propre politique fait monter ces prix ».
La WSTA a également souligné que l'OBR a dû réviser à la baisse ses estimations des recettes des taxes sur l'alcool, ce montant étant prévu comme étant inférieur de 700 millions de livres sterling en 2025-2026 à celui de 2024-2025, et d'environ 1,1 milliard de livres sterling de moins que les prévisions de l'OBR en mars 2025.
Tableau : Exemples d'augmentations de droits de douane pour des marques populaires à prix moyen disponibles dans un supermarché britannique sur la base d'une augmentation du RPI de 3,66 % – comme la TVA est prélevée sur les droits de douane, l'augmentation des prix est supérieure à la simple augmentation des droits de douane.

John Colley, président exécutif et PDG de Majestic Wine Group, a ajouté sa voix à la déception générale ressentie par les secteurs des boissons et de l'hôtellerie : « Il est amèrement décevant que le gouvernement ait encore une fois choisi d'ignorer les avertissements des entreprises des secteurs du vin, de la vente au détail et de l'hôtellerie en poursuivant ce qui sera une autre augmentation dommageable des taxes sur l'alcool.
« Les secteurs de la vente au détail et de l'hôtellerie subissent déjà une pression immense, mais le gouvernement continue d'ignorer nos préoccupations et d'augmenter la pression fiscale sur les entreprises. Les décisions prises aujourd'hui par la chancelière ne feront qu'entraver les investissements, qui sont essentiels à la croissance de notre secteur. Nous exhortons le gouvernement à commencer à écouter la WSTA, la BRC et UK Hospitality, et à s'engager avec eux d'une manière significative qui crée des opportunités de croissance pour les entreprises et notre économie. »