L'importateur londonien Graft Wine a annoncé l'ajout de Freire Lobo, un domaine cultivé biologiquement en haute altitude, à son portefeuille diversifié.
Basée dans la région du Dão, Freire Lobo est dirigée par Elisa Freire Lobo (photo), qui est rentrée chez elle après avoir effectué « des stages de formation à Bairrada et dans le Douro qui ont suscité sa passion pour le vin à la fin des années 1990 ».
Selon Graft Wine : « En 2010, elle a commencé à transformer les vignobles familiaux grâce à une viticulture biologique et durable, en se concentrant sur la santé des sols et la biodiversité. Les herbicides ont été éliminés, des cultures de couverture plantées pour enrichir les sols granitiques, et les moutons Bordaleiras de la famille paissent et fertilisent désormais les vignobles pendant l'hiver. Des ruches ont été ajoutées en 2018 pour soutenir davantage l'écosystème après les incendies de forêt de 2017. «
Le Dão est l'une des plus anciennes régions délimitées du Portugal, réputée pour ses sols granitiques, son relief vallonné et ses vignobles de haute altitude.
Le domaine Freire Lobo est actuellement exploité entre 560 et 600 mètres d'altitude à Oliveira do Hospital, entouré de quatre montagnes – Serra da Estrela, Colcurinho, Açor et Caramulo. « Ce terrain granitique de haute altitude, avec ses changements spectaculaires de température jour-nuit, sous-tend l'élégance, la minéralité et l'équilibre raffiné qui donnent aux vins Freire Lobo leur caractère distinctif du Dão », a déclaré Freire Lobo.
Elle poursuit : « Le premier millésime a été produit en 2014, en utilisant uniquement des cépages traditionnels portugais. Mon approche non interventionniste – vendanges manuelles, foulage au pied, levures indigènes, co-fermentation et élevage en béton – préserve la pureté et la fraîcheur du Dão. »
