Palmer Vineyards n'a peut-être pas le genre de buzz que certains établissements vinicoles de l'est de Long Island commandent. Fondée en 1983 par Robert Palmer, la propriété de North Fork appartient désormais à la famille Massoud, propriétaire des plus prestigieux vignobles Paumanok à 20 minutes. Mais un avant-goût du Merlot Old Roots 2015 de Palmer … Lire plus
À l’approche des fêtes de fin d’année, choisir le cadeau idéal pour les amateurs de boissons de notre vie n’est pas une tâche facile. Il existe une quantité infinie de vins et de spiritueux incroyables parmi lesquels choisir, sans parler de la quantité de gadgets et de superbes verreries disponibles sur le marché de nos … Lire plus
Si vous êtes obligé de parcourir des sites Web à la recherche de cadeaux hyperspécifiques pour chacun des intérêts de niche de votre ami, il est peut-être temps d'envisager de prendre une bouteille de vin à la place. Et pour les mois frais de l'hiver, le vin rouge est toujours une excellente option, qu'il s'agisse … Lire plus
La subvention a été accordée dans le cadre du cycle de validation de concept du défi BRII Alternative Packaging for Australian Wine visant à développer des bouteilles de vin circulaires en polymère qui réduisent les émissions de carbone tout en protégeant la qualité du vin, un effort destiné à accroître la compétitivité du vin australien. … Lire plus
Le ratio national stocks/ventes (SSR) a augmenté de +4% pour 2024-25 pour atteindre 1,9. Ce chiffre est supérieur de 15 % à la moyenne sur 10 ans de 1,66 – grâce à une augmentation des stocks de +5 %. Le stock total s'élève désormais à 2,06 milliards de litres de vin. La hausse du SSR … Lire plus
Si vous avez eu la chance de vivre un dîner de la Fête des Sept Poissons, vous ne l'avez jamais oublié. Comme beaucoup de rituels culinaires et de boissons imprégnés de nostalgie, l’histoire de l’origine de la Fête des Sept Poissons est aussi claire qu’une bouteille de Brunello di Montalcino. Demandez à n'importe quel Italo-Américain … Lire plus
Christopher Carson, co-fondateur et directeur de Carson & Carnevale Wines, écrit un hommage personnel à un pilier très respecté et infatigablement énergique du commerce des boissons au Royaume-Uni. Bill Page, comme on l'appelait largement, était un véritable gentleman du commerce du vin qui était respecté et lié d'amitié par de nombreuses personnes, de tous âges … Lire plus
La subvention a été accordée dans le cadre du cycle de validation de concept du défi BRII Alternative Packaging for Australian Wine visant à développer des bouteilles de vin circulaires en polymère qui réduisent les émissions de carbone tout en protégeant la qualité du vin, un effort destiné à accroître la compétitivité du vin australien. … Lire plus
Alors que la Napa Valley est le plus souvent associée au Cabernet Sauvignon de premier ordre, au Chardonnay au beurre et maintenant au Sauvignon Blanc croquant, elle abrite plus de 40 variétés différentes, dont environ 21 acres de Chenin Blanc. Comparez cela au Cabernet Sauvignon, qui prospère ici sur plus de 25 000 acres, ou … Lire plus
Qu'il s'agisse de voyages à travers le pays pour des visites familiales ou de folies avec des repas décadents, les dépenses pendant la période des fêtes peuvent s'accumuler rapidement. Et même si le vin peut sembler être un geste facile à offrir à votre hôte de vacances, les cadeaux habituels (Champagne, Napa Cab) sont généralement … Lire plus