Nous savons ce que vous pensez. C’est le 500e anniversaire du Reinheitsgebot. Que diable allez-vous obtenir tout le monde? Avant d’entrer dans Walgreens exigeant de savoir où se trouve leur section Hallmark «Loi allemande sur la pureté de la bière», un peu de contexte. Le Reinheitsgebot, qui a été écrit en 1516 par deux ducs … Lire plus
Le grand État du Maine conserve un profil national curieusement bas, malgré son nom affirmé, ses biens immobiliers de premier ordre et sa population d’orignaux robuste. Bien sûr, le le gouverneur est un bouffon, le littoral de 3 500 milles dont ils adorent se vanter (plus long que celui de la Californie !) Est un paysage … Lire plus
Si les vignes sont des bébés, les vins axés sur le terroir sont l’adulte bien ajusté – savoureux, complexe et parfois un peu bizarre. Terroir est après tout, ce mystérieux sentiment d’appartenance développé avec chaque goutte de pluie, journée ensoleillée, tempête de grêle et les roches présentes dans le sol. Oui, des cailloux. Alors que … Lire plus
Le grand Tom Collins Hoax Of 1874 est une blague qui ne passerait pas bien aujourd’hui. « Hé, donc je ne sais pas si tu le sais, mais il y a ce mec nommé Tom Collins qui se promène en train de parler sérieusement de toi. » « Quoi?! Est-ce que je connais un Tom Collins ? marmonne … Lire plus
À moins que vos parents n’aient été cruels, à un moment donné chaque été, ils sortaient les moules en plastique des sucettes glacées du placard et vous laissaient congeler tout ce que votre étrange esprit d’adolescent imaginait (en d’autres termes, vous faisiez des sucettes glacées au soda). Nous sommes peut-être adultes maintenant, mais ce n’est … Lire plus
Parmi les termes de vin sophistiqués que nous connaissons, et qui ne nous intimident donc plus, figurent des mots comme crémant, lies, fermentation malolactique, « pets » de vin blanc (ok, celui-là nous intimide encore un peu). Nous pensons que nous devons être proches de la fin de la liste des termes de vin bizarres … Lire plus
![CARTE : Les tavernes, auberges et maisons closes de Westeros et d'Essos [INTERACTIVE]](https://www.uvinum.fr/wp-content/uploads/2022/06/CARTE-Les-tavernes-auberges-et-maisons-closes-de-Westeros-et.gif){kind=small}
CARTE : Les tavernes, auberges et maisons closes de Westeros et d’Essos [INTERACTIVE] | VignePaire CARTE : Les tavernes, auberges et maisons closes de Westeros et d’Essos [INTERACTIVE] | VignePaire 19069 https://vinepair.com/wine-blog/interactive-map-taverns-inns-of-westeros-essos-game-of-thrones/ 2016-04-24 game of thrones, infographie, carte Qu’est-ce que la chaptalisation ? | VignePaire 19051 https://vinepair.com/wine-blog/what-is-chaptalisation/ 2016-04-24 Emilie Bell science du vin, termes du vin
Traduit littéralement, le terme « vin gris » a peu de romantisme ou d’attrait. Cela signifie «vin gris», une catégorie que seuls les stratagèmes marketing les plus éhontés ont tenté de percer. (Ces vilains cadres de la marque…) La vraie façon de comprendre le «vin gris» est au sens figuré, et après cela, n’hésitez pas à en … Lire plus
Peut-être que c’est la pochette étrange et brillante. C’est peut-être la satisfaction qui vient lorsque vous extrayez cette aiguille dorée d’une paille, puis réussissez à percer l’ouverture du premier coup. Peut-être que c’est juste le simple sourire nostalgique de saccharose. Quoi qu’il en soit, il y a quelque chose à propos de Capri Sun qui … Lire plus
Si la lecture de 93 degrés sur le thermostat de ma voiture me dit quelque chose, c’est que l’hiver est terminé et que c’est la saison des rosés. Il y a quelques mois, nous avons analysé ce que certaines bouteilles de vin nous diraient si elles pouvaient répondre. Bien, l’hibernation est terminéeet quelques bouteilles d’or … Lire plus