Il a mené la Grande-Bretagne et l’Europe à travers les ravages de la Seconde Guerre mondiale. Il a prononcé des discours qui ont ému les nations, incité les esprits les plus faibles à prendre courage. Il affronta de front la menace nazie, chef d’un empire insulaire pas encore prêt à sombrer. Et il aimait vraiment, … Lire plus
C’est comme si c’était hier quand le petit Billy et la petite Susie sont retournés à l’école. Après ce 1er jour de retour, tout allait bien. Il n’y avait pas d’enfants dans la maison qui se plaignaient de leur faim et rien ne s’interposait entre vous et Law & Order: SVU. Mais cette époque est … Lire plus
Je crie, tu cries, nous crions tous pour… des tirs ! Bien sûr, vous aviez l’habitude de crier pour une glace quand vous étiez enfant, mais avouons-le, vous êtes un adulte maintenant, vous travaillez dur, vous payez des factures et cela signifie que vous avez le droit de vous faire plaisir. Et nous pensons qu’il … Lire plus
Une chose qui unit les «gens des chiens» et les «gens des chats» – être les «gens du vin». C’est pourquoi nous faisons un suivi félin de notre catalogue des 14 cabots de vignobles pour faire fondre votre cœur. Maintenant, alors qu’on peut raisonnablement s’attendre à ce qu’un chien de cave remplisse une fonction particulière … Lire plus
Tout le monde aime une bonne route des vins. Mais nous avons tendance à continuer à aimer les mêmes, encore et encore et encore. Et puis s’évanouir et se réveiller et les aimer une fois de plus. Une façon de pimenter l’ivresse de l’oenotourisme : changer les choses. Trouvez une route des vins méconnue ou … Lire plus
Barre de plongée. Bar chic. Barre d’oxygène. Bar avec des lits dedans. Bar avec des machines à laver dedans. Bar avec des chats dedans. Les variations de barre cessent en quelque sorte de surprendre. La seule variation de barre que nous ne nous attendions pas à voir, ou voir réussir, c’est le bar entièrement sans … Lire plus
Le Sazerac classique demande un morceau de sucre, du whisky de seigle – bien qu’un sous-marin au Bourbon – l’amer Peychaud, un rinçage à l’absinthe et un zeste de citron, n’est-ce pas ? MAUVAIS. Bien que ce soit ainsi que la boisson a été fabriquée pendant des décennies, ce n’est pas la façon dont la … Lire plus
Sangria blanche – la petite cousine par alliance du classique n’est plus. En fait, nous osons dire que la sangria sera la boisson de la saison estivale. Là encore, nous avons également déclaré que les gelées faisaient un retour en force cet été et jusqu’à présent, rien. Mais la sangria dont nous sommes presque sûrs. … Lire plus
Voici une leçon de science qui vaut la sueur et les membres tremblants que nous avions l’habitude d’obtenir lorsqu’on nous demandait d’équilibrer une équation ou de mémoriser des termes comme le nombre d’Avogadro et les phalanges. Pourquoi cette leçon particulière vaut-elle la peine ? Parce que c’est à propos de bière. Avant que la panique … Lire plus
Le plus souvent dans la vie, quand on nous tend une boisson – une bonne bière blonde, par exemple – nous n’avons pas à lever les yeux vers notre hôte, à regarder dans sa bouche et à nous demander quelle quantité de salive ils ont utilisée pour la faire fermenter. Aussi, prudemment, ce qu’ils mâchaient … Lire plus