Celui qui a décidé que c’était une « pause » de vacances doit réévaluer ce qu’est vraiment une pause. C’était si agréable. Le soleil brillait plus fort. Les oiseaux gazouillaient à un niveau approprié. Personne n’était à la maison pour interrompre votre Sexe & La Ville relancer les crises de boulimie, mais maintenant le monde est foutu … Lire plus
Un fût de chêne est un fût de chêne, n’est-ce pas ? N’est-ce pas le vin à l’intérieur qui compte le plus ? Eh bien, vous pensez peut-être que, comme j’avais l’habitude de le faire, mais lorsqu’il s’agit de l’art de produire, de conserver et de conditionner le vin, il y a plus d’une façon … Lire plus
C’est le lundi 28 décembree, et il y a deux types de personnes dans ce monde : celles qui retournent au travail et celles qui restent à la maison. C’est une division pointue et dure, certains d’entre nous marmonnant avec colère dans le noir pour se préparer pendant qu’un être cher (ou un être moins aimé … Lire plus
Généralement on préfère faire autre chose dans vin. Raisins, par exemple. Mais dans le cas où vous ne voulez pas nécessairement garder une certaine bouteille de vin, ou si vous avez tellement de vin qu’une expérimentation de M. Wizard semble justifiable, vous pouvez également transformer le vin en d’autres choses. Non, nous ne parlons pas … Lire plus
Oh 2015, comment tu es venu et reparti. C’est comme si hier nous buvions un peu trop le Nouvel An et dansions avec cette personne de Tinder que nous évitons sur le chemin du travail maintenant. Même si on peut avoir quelques regrets (je te regarde Netflix & Chill) il est important de se retourner … Lire plus
Oui, tout d’abord, qu’est-ce qu’un verre coupé ? Pour ceux d’entre nous qui ont fait l’erreur de payer pour regarder Leo DiCaprio jeter des chemises comme The Great Gatsby, nous le connaîtrons comme le contenant de champagne pour les riches et émotionnellement inconscients. Fait amusant : une légende raconte que la forme du coupé a … Lire plus
Votre portefeuille est-il devenu la maison des mites uniquement ? Les dépenses excessives des Fêtes n’ont pas besoin de forcer Sober January, ou de renoncer à un bon jus pour un plonk en boîte. Au lieu de vous assécher, essayez l’arme secrète du chasseur de bonnes affaires : les vins portugais. Avec plus de 200 … Lire plus
Avec les vacances terminées et 2015 qui touche à sa fin, c’est cette période de l’année où nous commençons tous à crier sur les toits « nouvelle année, nouveau moi ». Alors que nous aimerions dire que nous pouvons accomplir toutes ces nobles résolutions simplement avec notre propre volonté, je pense que se mentir, c’est faire un … Lire plus
2015 a été une année mémorable pour le vin, la bière et les spiritueux. Et cela signifie que nous sommes plus excités que jamais pour 2016. Mais même s’il y a eu de grands événements en 2015, il y a aussi eu des tendances que nous préférerions rester derrière. Voici ce qui nous passionne le … Lire plus
La saison des fêtes étant enfin passée, de nombreuses personnes échangent leurs tire-bouchons, leurs ouvre-bouteilles et leurs shakers contre des abonnements à des salles de sport. En fait, certaines personnes jurent de ne pas boire d’alcool en janvier, mais avant de rejoindre la foule et d’échanger un verre de rouge contre le tapis roulant, lisez … Lire plus