Si vous êtes végétarien, vous êtes probablement habitué à la réaction habituelle des autres à votre table lorsqu’ils apprennent que vous ne participerez pas à l’oiseau glorieux : « quel dommage, au moins vous pouvez manger ce côté végétarien nous avons fait – nous espérons que le vin va toujours avec. Mais la dinde n’a pas besoin … Lire plus
C’est la saison des fêtes, et Dieu nous aide tous. Mais soyons réalistes sur au moins une chose, puisque les fêtes en sont pleines : les « meilleures » soirées à boire de l’année sont bien plus souvent les pires. On les attend avec impatience, on achète des bouteilles « spéciales » en prévision, on s’autorise un … Lire plus
Prenant pour acquis la multitude de distorsions culturelles déjà intégrées dans les vacances, et n’en évoquant aucune (parce que l’oncle Reggie en a eu quelques-unes), voici un quiz amusant pour les vacances : ce Thanksgiving, demandez à vos amis et à votre famille réunis : » Quel est le plus américain ? chose à boire à Thanksgiving ? » Une personne … Lire plus
La table est dressée, les bougies allumées et l’odeur d’une dinde bien dorée s’échappe du four. C’est Thanksgiving et c’est la meilleure fête de tous les temps. Eh bien, jusqu’à ce que la sonnette retentisse. Nous avons tous ces personnalités classiques qui ornent la table de la salle à manger à cette période de l’année. … Lire plus
En Amérique, nous considérons ce jour comme le début de la saison des achats des Fêtes. AKA, c’est à ce moment que votre sympathique quartier Macy’s se transforme en une zone de guerre effrayante. Si vous pensez que nous allons le faire sobre, vous vous trompez gravement. Il n’est même pas minuit et les gens … Lire plus
Il fut un temps dans ma vie où je pensais que le bon fromage appartenait au vin et que la seule chose à associer à la bière était le pong et le Pizza Hut. Ne vous méprenez pas – j’aime creuser dans une pile de macaronis au fromage préparés à la hâte arrosés de brouillon … Lire plus
Au cas où vous auriez besoin d’un rappel, ouais, c’est la période des fêtes. Et pour beaucoup d’entre nous, cela signifie une marelle dangereuse d’une fête de vacances à l’autre, où les assiettes de fromages sont nombreuses et les options à faible teneur en calories sont rares. Une façon de lutter contre la crise de … Lire plus
Le jury est toujours, eh bien, dehors sur la bière à la citrouille (OK, il y a un retour de bâton saisonnier, tout le monde les déteste sauf quelques-uns d’entre nous, passons à autre chose). Mais même si nous voulions encore nous décider, nous n’avons pas le temps – comme Duane Reade empilant le Ferrero … Lire plus
Les jours où l’alcool de contrebande arrivait dans une cruche opaque marquée uniquement de trois XXX étranges (qui, en fait, indiquent combien de fois il a été distillé) sont à peu près derrière nous. La plupart des bouteilles d’alcool ont un peu plus de détails et de caractère de nos jours. Et plus que quelques-uns … Lire plus
La sangria n’est pas réservée qu’à l’été. Contrairement aux idées reçues, cette libation classique peut être bue à tout moment de l’année, mais en hiver, avec quelques rebondissements, la Sangria peut devenir l’une des boissons hivernales les plus incontournables à table. Alors passez au vin chaud, car voici 7 recettes de sangria d’hiver qui incarnent … Lire plus