Bien que nous ayons encore besoin de décoder une étiquette de vin afin de comprendre toutes les informations vitales qu’elle transmet, nous devons admettre que l’étiquette est une invention très pratique. Il est assez difficile d’imaginer ce que nous ferions si nous n’étions pas informés sur le vin à l’intérieur de la bouteille. Sans l’étiquette, … Lire plus
L’Amérique a soif de whisky irlandais. Les Irlandais épellent même le whisky comme nous, avec un e. Au cours des cinq dernières années, les importations de whisky irlandais ont grimpé en flèche, en grande partie grâce au succès de Jameson à convaincre l’Amérique que si vous allez commander un verre de whisky (non américain) au … Lire plus
La bière verte et la Guinness sont depuis longtemps des incontournables de la Saint-Patrick, mais l’île d’Émeraude a bien plus à offrir à ceux qui célèbrent sa fête non officielle. Whisky irlandais, pour commencer (et nous ne parlons pas seulement de coups de feu et de voitures piégées). Doux, légèrement sucré et connu pour sa … Lire plus
Bien qu’ils puissent sembler être une espèce entièrement différente, les bouchons, il s’avère, s’engagent dans plusieurs des mêmes activités et éprouvent plusieurs des mêmes émotions que nous. Nous avons réussi à les capturer dans leur environnement normal et à capturer certains de ces moments réguliers et quotidiens : Ils obtiennent du temps de tanin sur la … Lire plus
Nous aimons la Guinness. Nous sommes obsédés par la Guinness—comment le verser, comment le boire, comment arrêter de baver alors que nous regardons ces ondulations nitro en cascade comme s’il s’agissait d’une sorte de Magic Eye à 4,2% ABV. Et oui, le jour de la Saint-Patrick, nous nous bénissons avec la Guinness comme si c’était … Lire plus
Dans le canon de mille pages de « Erreurs commises le jour de la Saint-Patrick », vous trouverez des trucs comme « envoyer un texto à Chad », « avoir un tatouage ironique de Trump en levant le pouce », « envoyer un texto à Chad pour s’excuser d’avoir envoyé un texto à Chad, « » a rejoint une bataille de rap pour … Lire plus
Que feriez-vous pour une bonne nuit de sommeil ? Iriez-vous réellement à la salle de gym pour vous épuiser ? Ou peut-être que vous boiriez plus d’eau au lieu d’une bouteille de Merlot. De simples changements dans votre vie peuvent améliorer votre sommeil et, heureusement, ils sont tous sous votre contrôle. Ces choses s’appliquent si vous … Lire plus
Vous avez été à cette fête où quelqu’un a dit : « Oh, pas de vin rouge pour moi. Ça me rend tellement somnolent. OK, Scotch direct pour vous alors… Sérieusement, y a-t-il une vérité là-dedans? Le vin rouge, surtout par opposition au vin blanc, nous rend-il plus somnolents ? Selon Macello Iriti, Ph.D. des sciences … Lire plus
C’est le Mois de l’histoire des femmes, ce qui signifie que les sites Web du monde entier sortent des figures de proue féminines symboliques pour célébrer, brièvement, et les remettre dans le placard des « Dames importantes » pour le reste de l’année. Droit? Probablement, et grossier, mais pas nous. Bien sûr, nous choisissons ce mois-ci pour … Lire plus
« Je viens de rentrer de (choisissez un pays) où nous avons eu ce vin fabuleux. Je l’ai demandé à mon caviste préféré, mais ils m’ont dit qu’il n’était pas disponible ici. Qu’est-ce qui se passe avec ça ? » Nous vous entendons ! Le problème est que les États-Unis sont le plus grand marché du vin au … Lire plus