Un récent rapport de la Wine and Spirit Trade Association (WSTA) a souligné l'impact économique substantiel de l'industrie britannique du vin et des spiritueux, qui a contribué pour plus de 76 milliards de livres sterling à l'économie en 2022. Il s'agit d'une augmentation significative par rapport aux 49 milliards de livres sterling déclarés sur cinq … Lire plus
Ceux d'entre nous qui boivent du vin italien gravitent souvent vers les trois B : Barolo, Brunello et Bolgheri, dont le dernier dont vous vous souvenez peut-être est la patrie d'origine des Super Toscans. Ce surnom impressionnant mais non officiel a été à l'origine prodigué à un groupe de vins élaborés avec des raisins qui ne … Lire plus
Ce mois-ci, les collectionneurs de vins ont la chance de mettre la main sur des bouteilles assez impressionnantes. La vente Iconic Wines From Passionate Collectors de Bonhams Skinner, qui se termine le 17 juin, est dirigée par une bouteille impériale (six litres) du Domaine de la Romanée-Conti La Tâche de 1971, avec une estimation haute … Lire plus
L'été est là et il n'est pas rare que les températures atteignent 80°, 90° ou même 100° degrés. Pourtant, on dit depuis longtemps aux amateurs de vin qu'ils devraient servir leurs vins rouges à température ambiante. Cela pose un problème car la température ambiante est généralement d’environ 74° toute l’année avec le chauffage et la … Lire plus
Alors que se termine la campagne primeur 2023 de Bordeaux, la communauté viticole fait le point sur ses signes vitaux, et même si le millésime est loin d'atteindre les sommets de 2022, il y a des succès notables selon la partie II de l'étude Bordeaux 2024 de Wine Lister. Qualité et réductions Le millésime 2023 … Lire plus
L'importateur spécialisé en vins Hallgarten & Novum Wines a dévoilé la dernière édition de son Eco Standard à l'occasion de la Journée mondiale de l'environnement (5 juin). Introduite pour la première fois le même jour en 2023, l'Eco Standard vise à améliorer les pratiques de développement durable au sein de sa base de fournisseurs, couvrant … Lire plus
Vous avez entendu parler de Franciacorta et avez peut-être eu le plaisir de siroter les excellents vins mousseux et tranquilles de la région. Si vous êtes particulièrement chanceux, vous avez même visité l'endroit, en faisant une excursion d'une journée depuis la ville voisine de Milan. Que vous soyez un passionné de longue date de Franciacorta … Lire plus
Les vins rouges du Portugal sont un mélange de raisins relativement peu familiers, souvent réunis dans des assemblages qui distinguent le pays de tant d'autres régions viticoles où dominent les vins mono-cépages. En ce sens, les rouges portugais sont comme les vins blancs (dont j'ai parlé dans ma dernière chronique) et les portos homonymes et … Lire plus
La Norwich Wine Week devrait revenir ce mois-ci, offrant aux participants la possibilité de déguster une gamme variée de vins provenant de vignobles de Norfolk et au-delà. L'événement de cette année, organisé par Norwich BID et Visit Norwich, se tiendra à Chapelfield Gardens du 14 au 16 juin, avec des séances sur réservation l'après-midi et … Lire plus
Parmi les grands vins du monde, Châteauneuf-du-Pape tient sa place face aux meilleures bouteilles de Bourgogne ou de Bordeaux. Tirant son nom du palais dans lequel résidaient les papes d'Avignon au 14ème siècle, Châteauneuf-du-Pape est le lieu où le système d'appellation français a été créé pour la première fois en 1923. La région abrite principalement … Lire plus