Vins et œnologie

6 astuces pour enlever une tache de vin rouge

Les États qui boivent le plus de vin en Amérique (2023) (Carte)

Malgré les sombres prévisions pour une grande partie de l’industrie vinicole mondiale, les Américains aiment toujours leurs vins rouges, blancs et rosés. En 2021, les États-Unis ont importé la somme énorme de 456 millions de gallons de vin, ce qui représente environ 17 % des importations mondiales totales de vin. Et comme les États-Unis abritent … Lire plus

Les règles non écrites pour apporter du vin au restaurant

Les règles non écrites pour apporter du vin au restaurant

Alors que les jours de confinement de la pandémie reculent dans les mémoires, une chose est restée : toutes ces bouteilles supplémentaires que les collectionneurs ont achetées pour les caves domestiques pendant la fermeture mondiale. La surabondance a poussé les gens à vouloir gérer cet excès de bouteilles spéciales, ce qui inclut d’emporter ces vins … Lire plus

Financez votre passion pour le vin : astuces et conseils pour les collectionneurs et amateurs

Financez votre passion pour le vin : astuces et conseils pour les collectionneurs et amateurs

La passion du vin peut être un véritable investissement sur le long terme. Que vous soyez amateur ou collectionneur aguerri, il est essentiel de connaître les astuces et conseils pour financer votre passion et tirer profit de vos investissements. Dans cet article, nous vous présenterons les différentes options de financement, les services et solutions adaptées … Lire plus

Les producteurs de champagne espèrent que le roi Charles renouvellera leurs mandats royaux cette année

Les producteurs de champagne espèrent que le roi Charles renouvellera leurs mandats royaux cette année

Le champagne est souvent la boisson préférée de l’élite mondiale, et la famille royale ne fait pas exception. Depuis la fin des années 1800, la monarchie britannique accorde des mandats royaux aux maisons de Champagne. Mais ce statut devrait expirer cette année, à moins que le roi Charles ne le renouvelle d’ici le 8 septembre, … Lire plus

Aperçu : les meilleurs vins de la Napa Valley à venir cette année

Aperçu : les meilleurs vins de la Napa Valley à venir cette année

Certains des meilleurs vins de la planète reposent patiemment en fût, attendant le moment où ils seront mis en bouteille et lâchés dans le monde. Heureusement, Premiere Napa Valley, un événement annuel destiné aux membres du commerce du vin, offre un avant-goût des bienfaits à venir chaque année. Cet événement exclusif de plusieurs jours a … Lire plus