Le marchand de vins fins et de spiritueux Berry Bros. & Rudd est devenu l'agent exclusif au Royaume-Uni du producteur toscan Bibi Graetz et de son domaine viticole à Fiesole, surplombant Florence.
Fondée en 2000, la cave éponyme a été établie par Graetz sur la place principale de Fiesole, où Graetz a grandi, et est désormais connue pour son approche innovante de l'élaboration de vins recherchés.
En tant que l'un des viticulteurs cultes les plus remarquables de Toscane, Graetz est connu pour rejeter les contraintes du Chianti DOCG en faveur des cépages indigènes et d'une vinification à risque. Les vins étaient auparavant distribués au Royaume-Uni via Bibendum.
Berry Bros. & Rudd proposera un certain nombre de vins dans son portefeuille, notamment le Soffocone di Vincigliata – un rouge toscan 100 % Sangiovese primé – et le Bollamatta – un vin mousseux Brut Rosé amusant et créatif à base de Sangiovese. Il existe la nouvelle gamme Casamatta améliorée, qui comprend le Casamatta Bianco Isola del Giglio, fabriqué à partir du rare cépage Ansonica ; et Casamatta Rosso Poderi di Fiesole, un assemblage rouge à l'arôme riche et complexe.
Berry Bros. distribuera également un nouveau vin exclusif mondial du producteur, encore inconnu, un mono-cépage de Cabernet Franc, qui a un volume de production total de 1 200 bouteilles.
Testamatta et Colore, tous deux issus de très vieux vignobles de Sangiovese, seront toujours commercialisés via La Place de Bordeaux dans le cadre des sorties de septembre.
Les vins rouges sont élaborés à Fiesole, dans un vignoble surplombant Florence dans la cave Aurora, tandis que les vins blancs sont élaborés dans des vignobles de l'Isola del Giglio, un endroit unique près de la côte, où de très vieilles vignes sur un sol granitique et rocheux contribuent à donner au aux vins leur minéralité caractéristique.
Vincenzo d'Andrea, directeur commercial chez Bibi Graetz a déclaré : « Je suis ravi de ce nouveau partenariat. Berry Bros. & Rudd est le partenaire idéal pour représenter nos vins au Royaume-Uni, compte tenu de leurs valeurs et de leur excellent portefeuille. Grâce à leur expertise en matière de distribution et à nos vins de haute qualité, nous disposons des bases d’une entreprise réussie qui fera de Bibi Graetz un leader sur la scène viticole mondiale.
Davy Żyw, acheteur italien chez Berry Bros. & Rudd, a ajouté : « Le dévouement, le savoir-faire et la créativité que Bibi Graetz apporte à ses vins sont évidents dans chaque verre. C’est tellement excitant pour nous de poursuivre le travail que nous avons accompli ensemble ces dernières années et de proposer ces vins d’exception en exclusivité à nos clients.
Berry Bros. & Rudd et d'Andrea de Bibi Graetz organiseront une dégustation gratuite au Wine Shop, 63 Pall Mall, Londres, de 16h à 18h le mercredi 20 juin.
