Vins et œnologie

Les 9 meilleurs merlots du monde à boire dès maintenant

Les 9 meilleurs merlots du monde à boire dès maintenant

QUESTIONS FRÉQUEMMENT POSÉES Crédit d’image : Fox Searchlight/Avec l’aimable autorisation d’Everett Collection Quelles sont les différences entre les vins de Merlot des différentes régions ? Bien que les différents types de sols, le climat et l'équipe de vinification aient un effet important sur les qualités du Merlot, vous pouvez généralement vous attendre à des saveurs … Lire plus

6 astuces pour enlever une tache de vin rouge

Plongez dans l'été avec les vins blancs Riva de la Rosa

Les températures augmentent et les journées rallongent, ce qui signifie que nous sommes officiellement entrés dans la saison des vins blancs. Après tout, rien ne complète l'été comme une garden-party festive ou une salade de pâtes sur la terrasse arrière avec le parfait Sauvignon Blanc ou Vermentino. Sauf peut-être des vacances décadentes en Méditerranée. Idéalement, … Lire plus

Prudence en cas de sur-médiatisation du « boom » du vin anglais

Prudence en cas de sur-médiatisation du « boom » du vin anglais

L’industrie vinicole britannique doit « faire attention à ne pas trop faire passer le message selon lequel le vin anglais est en plein essor », ont déclaré les experts, alors que l’industrie entre dans une période potentielle d’offre excédentaire et de surinvestissement. L'avenir du secteur vitivinicole anglais a été scruté à la loupe lors de … Lire plus

L'œnotourisme est en plein essor au Royaume-Uni alors que les visites dans les vignobles augmentent de 55 %

L'œnotourisme est en plein essor au Royaume-Uni alors que les visites dans les vignobles augmentent de 55 %

WineGB a publié son premier rapport complet sur l'œnotourisme, révélant une augmentation significative des visites dans les vignobles et les établissements vinicoles du Royaume-Uni. Selon les résultats, les visites ont augmenté de 55 % au cours des deux dernières années, soulignant l'attrait croissant de l'œnotourisme anglais et gallois. Le rapport indique que 1,5 million de … Lire plus

Gilby salue la « nouvelle ère » lors d'une dégustation historique en CEE

Gilby salue la « nouvelle ère » lors d'une dégustation historique en CEE

L'intérêt pour les vins d'Europe centrale et orientale est indéniablement croissant, et la participation à l'Ultimate CEE Wine Fair du 18 juin semble confirmer cette tendance. Réunissant 15 pays, de l'Arménie à l'Ukraine, en passant par la République tchèque et la Slovaquie jusqu'aux Balkans et même à Chypre, cet événement inaugural de Londres a peut-être … Lire plus

Prudence en cas de sur-médiatisation du « boom » du vin anglais

Prudence en cas de sur-médiatisation du « boom » du vin anglais

L’industrie vinicole britannique doit « faire attention à ne pas trop faire passer le message selon lequel le vin anglais est en plein essor », ont déclaré les experts, alors que l’industrie entre dans une période potentielle d’offre excédentaire et de surinvestissement. L'avenir du secteur vitivinicole anglais a été scruté à la loupe lors de … Lire plus

Résultats des ventes annuelles de The Wine Society : une année solide malgré les défis

Résultats des ventes annuelles de The Wine Society : une année solide malgré les défis

La Wine Society a annoncé un exercice financier réussi, avec des ventes annuelles atteignant 149,1 millions de livres sterling, soit une augmentation par rapport aux 147,7 millions de livres sterling de l'année précédente. La société a également enregistré une augmentation significative de ses bénéfices, en hausse de 12 %, à 1,8 million de livres sterling, … Lire plus

L'Appellation Marlborough Wine renforce ses normes de certification

L'Appellation Marlborough Wine renforce ses normes de certification

Depuis sa création en 2018, l'Appellation Marlborough Wine (AMW) a cherché à préserver et à améliorer la réputation de qualité des vins de Marlborough. Au cours de cette période, l'organisation a établi des critères de qualité stricts pour la certification, plaidant pour des réglementations industrielles plus strictes aux niveaux local et national et introduisant la … Lire plus