Vins et œnologie

Wine Paris change de nom pour 2025

Wine Paris change de nom pour 2025

Le salon de Vinexposium, Wine Paris & Vinexpo Paris, consolide son identité sous la marque Wine Paris, marquant ainsi une progression naturelle dans son développement. Cette annonce fait suite à une édition 2024 record, qui a accueilli 4 000 exposants de 48 pays producteurs, marquant une augmentation de 53 % de la participation internationale. Pour … Lire plus

Les résultats : Top 50 Sommeliers 2024

Les résultats : Top 50 Sommeliers 2024

Harpers est ravi de dévoiler sa nouvelle liste des 50 meilleurs sommeliers, qui célèbre les meilleurs de ce secteur dynamique et extrêmement important du monde de l'hôtellerie et des boissons. Félicitations spéciales à Gareth Ferreira MS, chef sommelier et directeur des boissons chez Core by Clare Smyth, qui vient couronner une incroyable liste de talents. … Lire plus

Imbibe Live deviendra BCB London l'année prochaine

Imbibe Live deviendra BCB London l'année prochaine

À partir de 2025, Imbibe Live fera partie du réseau mondial BCB et sera renommé BCB London, marquant ainsi un changement significatif dans son rôle au sein des salons internationaux de l'industrie des bars et des boissons. BCB London est sur le point de devenir un événement incontournable pour le secteur mondial des boissons, en … Lire plus

Pourquoi les vignerons de l'Oregon échangent leur pinot noir contre du chardonnay

Pourquoi les vignerons de l'Oregon échangent leur pinot noir contre du chardonnay

Le dicton « Si ça pousse ensemble, ça va ensemble » est généralement considéré comme ayant une connotation culinaire, mais il peut également s'appliquer au Chardonnay et au Pinot Noir, deux cépages originaires de Bourgogne qui prospèrent côte à côte dans de nombreuses régions viticoles du monde entier. a couvert l'essor des deux variétés dans … Lire plus

Seely d'AXA emmène Napa Outpost en tournée

Seely d'AXA emmène Napa Outpost en tournée

Christian Seely, directeur général d'AXA Millésime, cible le Royaume-Uni comme premier d'une série de « pays clés » pour positionner les vins Outpost de la société en provenance de Napa. Le groupe d'assurance français, connu pour son portefeuille de domaines viticoles de haut niveau tels que Château Pichon Baron et Quinta do Noval, a ajouté … Lire plus

Explorer les saveurs du Muscadet : un trésor de la Loire

Explorer les saveurs du Muscadet : un trésor de la Loire

Le Muscadet est un vin blanc sec emblématique de la Loire qui séduit les amateurs du monde entier par sa fraîcheur et sa minéralité. Issu du cépage Melon de Bourgogne, il exprime avec brio le terroir unique de la région nantaise. On vous expose ici l’histoire de ce vin d’exception, ses caractéristiques, les meilleures façons … Lire plus

Annonce des lauréats des Golden Vines 2024

Annonce des lauréats des Golden Vines 2024

Après avoir examiné 24 candidatures provenant de 13 pays, la Fondation Gérard Basset et Liquid Icons ont révélé les 10 lauréats des bourses Golden Vines Wine Scholar Guild 2024. Ces bourses récompensent les candidats exceptionnels choisis par le jury, qui comprenait Angela Scott (juge principal), la lauréate de la bourse Taylor's Port Golden Vines Diversity … Lire plus