Spiritueux

Emplois sauvegardés grâce à l'acquisition de la distillerie Eden Mill auprès de l'administration

Emplois sauvegardés grâce à l'acquisition de la distillerie Eden Mill auprès de l'administration

La distillerie Eden Mill, basée à St Andrews, a été rachetée par l'administration, sauvant ainsi les emplois de l'ensemble des 42 employés. St Andrews Brewers Limited, qui possédait Eden Mill, a été placée sous la direction des administrateurs Kenny Craig et Kevin Mapstone de Begbies Traynor le 18 novembre, après une période de restructuration de … Lire plus

Test de goût : le nouveau bourbon en édition limitée de Heaven Hill est l'un des meilleurs de l'année

Test de goût : le nouveau bourbon en édition limitée de Heaven Hill est l'un des meilleurs de l'année

Test de goût, Il s'est passé beaucoup de choses à Heaven Hill au cours de la dernière année. 2025 a marqué le 90e anniversaire de cette vénérable institution du Kentucky, et cela est particulièrement remarquable car la même famille, les Shapiras, possède et exploite toujours la distillerie. En outre, Heaven Hill a ouvert au printemps … Lire plus

Comment faire un gentleman sentimental, le cocktail au whisky avec une douceur de noisette parfait pour l'automne

Comment faire un gentleman sentimental, le cocktail au whisky avec une douceur de noisette parfait pour l'automne

Je ne prétends pas être un gentleman sentimental. Pas même un peu. Je dis simplement que je suis un gentleman sentimental. Je suis sentimental à ce sujet. Revenons en arrière : Le Sentimental Gentleman est un cocktail. C'est en fait un cocktail formidable, une petite boisson automnale robuste et résonante, composée de whisky écossais, de … Lire plus

Le Calvados réinventé met la génération Z dans sa ligne de mire

Le Calvados réinventé met la génération Z dans sa ligne de mire

Mentionnez le Calvados à un Britannique d'une vingtaine d'années, et il y a peu de chances qu'il ait entendu parler de cet esprit, et encore moins qu'il l'ait essayé. C'est une catégorie dont l'image est plutôt celle d'une époque révolue, où la vue de vieux ouvriers français buvant un bambin avec leurs Gauloises représentait une … Lire plus

Lecture du vendredi : Perrier-Jouët sur la préservation du patrimoine face au changement climatique

Lecture du vendredi : Perrier-Jouët sur la préservation du patrimoine face au changement climatique

Au restaurant Lucky Cat au 22 Bishopsgate, la chef de cave de Perrier-Jouët, Séverine Frerson (photo), a guidé Harpers à travers une dégustation qui a démontré comment la viticulture champenoise pouvait s'adapter à notre climat en constante évolution. Frerson, première femme chef de chai de Perrier-Jouët et huitième de son histoire, a présenté une gamme … Lire plus

Luma Monteiro nommée responsable du marketing chez Davy's

Luma Monteiro nommée responsable du marketing chez Davy's

Monteiro a initialement rejoint Davy's en 2021 pour superviser sa division de marketing commercial. En mai de cette année, elle a été promue et a commencé à gérer toutes les activités de marketing marchand, couvrant la vente au détail en ligne, le commerce et les événements. Elle dirigera désormais le marketing des sociétés de commerçants … Lire plus

Les 6 meilleurs calendriers de l'Avent Boozy à acheter maintenant, du whisky rare au mezcal haut de gamme

Les 6 meilleurs calendriers de l'Avent Boozy à acheter maintenant, du whisky rare au mezcal haut de gamme

Le Black Friday approche à grands pas, ce qui signifie qu'il est temps de se plonger dans une frénésie consumériste. Cela signifie également qu'il est presque temps de commencer le compte à rebours jusqu'aux vacances (si vous ne l'avez pas déjà commencé). Bien sûr, rien n’aide à passer de courtes journées d’hiver comme une petite … Lire plus