Frances Bentley, l'acheteur de vin dynamique de LWC Drinks, ajoute ses idées à notre série de questions et réponses d'été. Comment les affaires ont-elles été pour vous au premier semestre de 2025 et comment les choses se comparent-elles à l'endroit où vous étiez l'année dernière? Nous avons connu un fort début pour 2025, aidé en … Lire plus
Alors que les étudiants du Royaume-Uni ont appris les résultats de leur niveau A, du niveau T et des qualifications techniques professionnelles de niveau 3 (VTQ), un nouveau programme d'apprentissage des diplômés hospitaliers a été annoncé par le Royaume-Uni Hospitality and Hit Training. L'initiative est un programme de cinq ans sur le travail visant à … Lire plus
Les fans de whisky adorent la réserve de Woodford pour son bourbon, mais la distillerie fabrique également d'autres styles de whisky, y compris le seigle, le malt et les mashbills expérimentaux qui relèvent de sa série de distillerie et de ses gammes de collecte de maîtrise. Aujourd'hui, Woodford a annoncé qu'il publiait son tout premier … Lire plus
Majestic a lancé un défi de charité de 45 000 milles pour marquer le 45e anniversaire de l'entreprise. Surnommé les «Miles Majestic», le détaillant de vins spécialisé invite son personnel à contribuer à une cible combinée de 45 000 milles couverts, avec la marche, la course à pied, le vélo, la natation et même l'aviron … Lire plus
Brooklyn abritait autrefois de nombreuses distilleries, mais ces jours-ci, il n'y en a que quelques-uns dans cet arrondissement de New York qui fait du gin, de la vodka et du whisky de toutes sortes. L'un des plus connus – et le plus ancien à ce jour de l'ère moderne – est le comté de Kings, … Lire plus
Le monde en pleine expansion des esprits de NA est devenu un peu plus grand: le champion de Formule 1 à sept fois Lewis Hamilton a lancé sa deuxième collaboration avec Casa Lumbre Spirits, une alternative mezcal appelée Almave Humo. Ce communiqué rejoint la famille Greater Almave, qui comprend également deux alternatives de tequila sans … Lire plus
À partir d'une masterclass au siège de l'IMW à Londres en septembre, le soutien du Consorzio vise à offrir de nouvelles opportunités aux maîtres du vin (MWS) et aux étudiants MW de développer leur connaissance des vins, des producteurs et des pratiques dans les collines de Conegliano Valdobbiadene, un site du patrimoine mondial de l'Usco. … Lire plus
Le thé et le whisky ne sont normalement pas deux boissons que vous pensez se compléter (le café et le whisky, cependant, est une autre histoire). Mais Scotch Whisky Distillery Le Macallan a tenté de combler l'écart et de trouver un terrain d'entente entre les deux avec la dernière version de sa collection Harmony, une … Lire plus
Bence Karpatfalvi, chef de sommelier au restaurant Moor Hall récemment récompensé avec des chambres, des défis et des triomphes pour notre série d'été de questions-réponses. Comment les affaires ont-elles été pour vous au premier semestre de 2025 et comment les choses se comparent-elles à l'endroit où vous étiez l'année dernière? La première moitié de 2025 … Lire plus
Le spécialiste des importateurs commerciaux (SITT) est de retour en septembre avec des événements à Londres et à Manchester offrant aux acheteurs indépendants à travers le commerce la possibilité de découvrir de nouveaux vins et classiques des nouveaux et anciens mondes. Se déroulant le 15 septembre aux Royal Horticultural Halls, Londres et le 17 septembre … Lire plus