La petite ville de Santa Catarina Minas, à environ une heure au sud de la ville mexicaine d’Oaxaca, a des racines mezcal antérieures à la période hispanique. Le maître mezcalero de quatrième génération, Eduardo (Lalo) Ángeles (photo ci-dessus), a quitté le Réel Minero opération mezcal en 2014 pour former la sienne, Mezcal Lalocura. À Lalocura, … Lire plus
Avec une gamme de mixeurs personnalisés disponibles pour les bars domestiques et professionnels, même les cocktails les plus simples impliquent des choix. Le Moscow Mule, créé par Smirnoff en 1941, ne contient que trois ingrédients : de la vodka, de la bière au gingembre et du jus de citron vert frais. Bien que la vodka … Lire plus
Vous pouvez parfois avoir l’impression d’être le seul dans votre quartier à avoir des bouteilles ou des canettes de bière vides le jour du recyclage. Si vous vivez en Moldavie ou en Biélorussie, cependant, c’est en fait assez peu probable. Ces deux pays consomment le plus d’alcool par habitant dans le monde, selon données recueillies … Lire plus
Nous, les humains, sommes un groupe de jugement. Selon un étude par l’Association for Psychological Science, la plupart d’entre nous forment des impressions durables en moins d’une seconde de rencontrer quelqu’un de nouveau. Que pensent alors les amis, les étrangers et les barmans lorsque nous nous asseyons au bar ? Nos boissons préférées sont-elles des fenêtres … Lire plus
La prise en main pastel de LaCroix est incontournable. La marque d’eau pétillante inspire sans fin mèmes, rôtiset débats de prononciation. Il même fait une apparition sur « Girls » de HBO, ce qui signifie que LaCroix a soit atteint une pertinence culturelle maximale, soit n’est officiellement pas cool. C’est l’une des nombreuses boissons pétillantes qui font … Lire plus
Le nom de Nico de Soto est synonyme de culture cocktail. À masse, son petit mais puissant bar à cocktails dans l’East Village de New York, les boissons aux accents internationaux reflètent directement le passeport décoré de de Soto. Français de souche, grand voyageur et vétéran des bars internationaux, de Soto est un impresario vêtu … Lire plus
Contrairement à de nombreux projets de bricolage, le limoncello fait maison offre une récompense maximale pour un effort minimal. Cela nécessite une certaine planification à l’avance – ce n’est pas le genre de tour de passe-passe que vous pouvez faire en une journée – mais la plupart du « travail » se déroule sans aucune activité ou … Lire plus
Tequila a été sur une larme ces dernières années. Selon le Distilled Spirits Council, la catégorie a augmenté de 140 % aux États-Unis depuis 2002, avec plus de 17 millions de caisses vendues en 2017 seulement. Les offres premium, telles que Tequila Bribon, créé par Palm Bay International en partenariat avec Casa Don Roberto. Don … Lire plus
Cocktail-friendly Ketel One Vodka est une opération fièrement hollandaise. Fabriquée aux Pays-Bas depuis 11 générations, la distillerie possède même son propre moulin à vent ! C’est un esprit convivial pour les cocktails, et placé dans le top trois lorsque VinePair a goûté à l’aveugle les meilleures vodkas pour Moscow Mules. Curieux d’en savoir plus ? … Lire plus
Comme tout voyageur polyglotte ou poli vous le dira, il est utile d’apprendre quelques phrases dans une langue locale quand et où que vous alliez. « Bonjour », par exemple. « Merci. » Et, bien sûr, « Excusez-moi, quel est le mot de passe Wi-Fi ? » Ceux d’entre nous dont les itinéraires de voyage sont centrés sur la nourriture et la … Lire plus