Toute goutte de scotch gaspillé est une tragédie de la taille d’une larme. Mais chaque année, il y a un certain pourcentage de scotch que personne ne peut empêcher de s’évaporer hors du baril, quelle que soit la qualité de la fabrication et du scellement du baril. Ce pourcentage s’appelle la « part des anges ». La … Lire plus
Au cours des deux dernières décennies, le whisky à la cannelle est devenu l’un des nouveaux types de spiritueux les plus populaires sur le marché. Consommé dans des mélanges de boissons, des cocktails réchauffants et des coups de feu flamboyants sur les campus universitaires à travers le pays, ce whisky légèrement chaud s’est forgé une … Lire plus
C’est à la mode d’être fan de whisky écossais single malt. Les buveurs branchés aiment fétichiser les choses qui parlent d’un lieu et d’un style distincts. Pour Scotch, cela signifie être obsédé par les single malts et ne pas tenir compte des mélanges, et le marché le montre. Les ventes de single malt ont augmenté … Lire plus
Quand il s’agit de rhum de qualité, nous vous recommandons de mettre de côté les mélangeurs sucrés et de profiter de ce délicieux spiritueux seul. C’est le meilleur moyen de vraiment découvrir tout ce qu’il a à offrir. Lorsque vous recherchez un rhum de bonne qualité, vous voudrez vous tourner vers les Caraïbes baignées de … Lire plus
Si vous aimez le café de la presse française et les cocktails artisanaux, vous avez tout faux. Les cocktails de la presse française changeront votre façon de penser à mélanger les boissons. J’ai réalisé pour la première fois que j’avais mal utilisé une presse française lors d’un événement de presse organisé par TWIST by Pinch, … Lire plus
En matière de spiritueux, tout le monde aime les boissons au rhum. L’esprit est délicieusement sucré, légèrement épicé et généralement assez abordable. En fait, l’équilibre sucré et épicé du rhum en fait une base parfaite pour l’élaboration de cocktails. Une gamme de fruits, de jus et de liqueurs joue magnifiquement sur le profil polyvalent du … Lire plus
Vous auriez du mal à trouver une figure d’autorité en matière de cocktails au cannabis. Mais Warren Bobrow, l’auteur de Cocktails, cocktails sans alcool et toniques au cannabis, ne pense pas que c’est parce que la combinaison est une mauvaise idée. Il devrait savoir – il a littéralement écrit le livre sur le sujet. Il … Lire plus
Les bonnes distilleries artisanales sont difficiles à trouver, mais certaines distilleries artisanales sont meilleures que d’autres. C’est parce qu’ils ont des salles de dégustation et des bars incroyables. Ce sont les 10 meilleurs bars de distillerie à rechercher. Croyez-nous, le voyage en vaut la peine. Anchor Distilling Company à San Francisco, Californie Photo via Ancre … Lire plus
Le 23 juin 2014, Louis Salgar a été abattu dans sa maison de Miami lors d’une invasion de domicile. Il était musicien, photographe et barman prometteur dans le quartier branché de Wynwood à Miami. Après sa mort, des amis l’ont décrit comme une influence majeure dans la communauté des cocktails et comme le type de … Lire plus
Chez VinePair, on aime un bon cocktail. Le nombre de bars clandestins et de bars à cocktails artisanaux qui surgissent dans tout le pays en fait un moment idéal pour les amateurs de cocktails. Cependant, la plupart du temps, ces cocktails complexes à 10 ingrédients et aux formulations obscures ne sont pas toujours une option … Lire plus