Chez VinePair, on aime un bon cocktail. Le nombre de bars clandestins et de bars à cocktails artisanaux qui surgissent dans tout le pays en fait un moment idéal pour les amateurs de cocktails. Cependant, la plupart du temps, ces cocktails complexes à 10 ingrédients et aux formulations obscures ne sont pas toujours une option dans les endroits où nous buvons le plus.
Prenons, par exemple, un mariage. Le bar de mariage de base n’a généralement pas grand-chose, mais aura généralement au moins une bouteille des éléments suivants : whisky, scotch, gin, vodka, tequila et vermouth. Pour les mélangeurs, vous pouvez vous attendre à de la soude, du tonique et de l’eau de Seltz. Il existe en fait une poignée d’excellents cocktails qui peuvent être préparés à partir d’ingrédients de base minimaux. Voici quelques-uns des meilleurs cocktails classiques à boire dans un bar de mariage basique.
Gin Martini – Gin, Vermouth Sec, Olives/Citron (garniture facultative)
Le cocktail classique OG, celui-ci est fait avec deux ingrédients simples : le gin et le vermouth. La popularité du cocktail est montée en flèche pendant la prohibition, grâce à la fabrication facile de gin illégal. Le cocktail reste un incontournable dans presque tous les établissements servant de l’alcool de nos jours.
Whisky Gingembre – Whisky, Ginger Ale
Toujours un choix sûr, car vraiment, même les barmen les plus inexpérimentés auraient du mal à gâcher celui-ci.
Kalimotxo – Vin rouge, Cola
Pas une commande super populaire, mais certainement possible de faire à n’importe quel mariage. Faites comme les Espagnols et jetez du cola dans le vin rouge de qualité inférieure caché au dos de cette étagère de bar. Mise à niveau instantanée !
Gin-tonic – Gin, tonique
Un incontournable de tout mariage. Tarte, rafraîchissante et super simple. Comme pour Whiskey Gingers, même le plus récent des barmans aurait du mal à gâcher celui-ci.
Si des amers sont disponibles…
Old Fashioned – Whisky, sucre, amers, cerise (garniture facultative)
Pas de sucre derrière le bar ? Aucun problème! Il y a forcément du café servi avec du gâteau, ce qui signifie que ces petits caddies à sucre se cachent quelque part dans la salle. Prenez quelques paquets et vous êtes prêt avec ce choix de cocktail classique.
Manhattan – Whisky (seigle si disponible), vermouth doux, amers, cerise au marasquin
Vous ne pouvez pas vous tromper avec un Manhattan, n’est-ce pas ? Commencez votre soirée avec quelques-uns d’entre eux et vous êtes sûr d’avoir une bonne soirée.
Et si tout le reste échoue…
Thé glacé Long Island – Rhum, Vodka, Gin, Tequila, Citron, Cola
OK, bien sûr, le bar n’a peut-être pas de Triple Sec, mais remarquerez-vous vraiment son absence parmi la pléthore de liqueurs de puits et de cola mélangés dans le verre ? Nous ne le pensions pas. Revenez à vos premières années d’université pour la soirée et renvoyez quelques-unes de ces épaves de train. Nous vous recommandons de vous tenir à une limite maximale de deux verres avec cette option particulière.
