Cette fonctionnalité fait partie de nos Next Wave Awards 2023. Légende de longue date dans les cercles de cocktails de la Nouvelle-Orléans, Neal Bodenheimer a élevé son statut à l’échelle nationale – et au-delà – l’année dernière. Fin 2022, il a publié son premier livre de cocktails avec la co-scénariste Emily Timberlake, « Cure : … Lire plus
Cette fonctionnalité fait partie de nos Next Wave Awards 2023. «Ma règle d’or est de travailler dur et d’être gentil avec les gens», explique Patty Dennison, barman en chef au bar Grand Army de Brooklyn. « Qu’il s’agisse des invités ou des personnes avec qui vous travaillez, personne ne sait ce qui arrive à quelqu’un dans … Lire plus
Cette fonctionnalité fait partie de nos Next Wave Awards 2023. Los Angeles ne manque pas de beaux points d’eau, mais peu sont aussi complets que Mírate. Ouvert par le directeur de la photographie devenu restaurateur Matthew Egan et le chef Joshua Gil en tant qu’établissement frère de Mírame, le premier restaurant et bar à cocktails … Lire plus
Cette fonctionnalité fait partie de nos Next Wave Awards 2023. «Toute ma vie, je me suis intéressé aux saveurs», explique Nic Christiansen. Bien qu’elle se soit spécialisée en design graphique à la Northern Kentucky University, les premières incursions de Christiansen dans le domaine des saveurs ont consisté à travailler dans des cafés, à étudier et … Lire plus
Cette fonctionnalité fait partie de nos Next Wave Awards 2023. Consultez la page Instagram de Deniseea Head et vous serez instantanément immergé dans le monde technicolor de « Chicken & Champagne ». Le flux est une boule disco d’expression de soi, scintillante de boissons mélangées, de musique et de mini cours d’histoire qui transmettent la … Lire plus
Cette fonctionnalité fait partie de nos Next Wave Awards 2023. Cet automne, le Long Island Bar marquera une décennie d’activité sous la direction des copropriétaires Toby Cecchini et Joel Tompkins. Mais il n’y aura pas de fête ni de menu spécial pour célébrer l’occasion. Vous comprendrez si Cecchini est un peu superstitieux à l’idée de … Lire plus
Cette fonctionnalité fait partie de nos Next Wave Awards 2023. Il n’existe pas de success story du jour au lendemain dans le monde du whisky. Même si une nouvelle marque fait irruption sur la scène – des bouteilles brillantes dominant les étagères des magasins et les flux des réseaux sociaux – en supposant qu’elle distille … Lire plus
Dans le bâtiment Citizen News le 27 juillet, en plein cœur d’Hollywood, la marque de tequila premium Trois générations a célébré son 50e anniversaire avec le lancement de Familia Tres, un collectif de talents composé de musiciens, d’artistes et de créatifs de premier plan nominés aux Grammy Awards qui illustrent la philosophie de la marque … Lire plus
Dès la mi-août, des semaines avant que les vitrines d’Halloween ne soient installées dans les magasins Home Depot, les gens parcouraient déjà Internet à la recherche de pistes sur Dean le Deathologuele barman squelette animatronique de 6 pieds de haut – excusez-moi, mixologue – avec une moustache hipster et une tenue de barman à l’ancienne … Lire plus
Lorsqu’il s’agit de faire une fête à l’Université de Géorgie, il y a deux exigences : un barbecue et une adoration sans entrave pour Uga, l’adorable mascotte à quatre pattes des Bulldogs. Dans cet épisode de « Tailgaters », Adam Teeter, cofondateur de VinePair, Aaron Goldfarb, écrivain en général, et Joanna Sciarrino, rédactrice en chef, visitent Athènes, … Lire plus