Le secteur hôtelier écossais se prépare à l'impact des nouvelles réglementations décrites dans le programme de gouvernement 2024-25 du gouvernement écossais, notamment une taxe sur les visiteurs et une proposition de taxe de 25p sur les gobelets à usage unique, qui incluent les gobelets à bière en plastique. La taxe de séjour, votée en mai … Lire plus
Il existe aujourd'hui de nombreuses marques de tequila parmi lesquelles choisir, et certaines d'entre elles ne sont même pas affiliées à des célébrités. Cristalino, ou tequila vieillie filtrée pour éliminer sa couleur, est la plus tendance du moment, mais certaines marques essaient également différentes techniques agricoles et de production pour se démarquer. Mijenta est la … Lire plus
Les viticulteurs néo-zélandais ont dévoilé la feuille de route du vin néo-zélandais vers le zéro émission nette 2050 lors du Forum sur la recherche et l'innovation, qui fait partie des célébrations du vin Altogether Unique 2024 qui se sont tenues le 30 août à Wellington. La feuille de route décrit le plan du secteur vitivinicole … Lire plus
Sans surprise, Macallan vient d'annoncer la sortie d'un nouveau whisky ultra-vieilli et extrêmement cher, présenté dans une carafe comme vous n'en avez jamais vu auparavant. Après tout, que peut-on attendre d'autre de la distillerie écossaise qui a battu des records d'enchères et qui semble sortir une nouvelle bouteille de luxe haut de gamme tous les … Lire plus
Les petits et moyens fabricants britanniques de produits alimentaires et de boissons sont confrontés à une forte baisse de leur rentabilité, le secteur de l'alcool étant le plus touché. Les chiffres récents montrent que les fabricants de boissons alcoolisées et non alcoolisées ont vu leur rentabilité chuter de près de 30 % au cours de … Lire plus
La prudence quant à l'avenir reste une préoccupation majeure parmi les dirigeants du secteur de l'hôtellerie britannique alors que la pression sur le coût de l'activité continue d'augmenter. Selon la dernière enquête sur la confiance des entreprises menée par CGA by NIQ, près de la moitié (49 %) des dirigeants du pays se sentent confiants … Lire plus
Le vin reste un choix populaire pour les Britanniques, et un nombre croissant d’entre eux se tournent désormais vers les options locales. Selon WineGB, l'industrie viticole britannique a connu une croissance remarquable, le nombre de vignobles dépassant les 1 000 pour la première fois en 2023, soit une augmentation de 9,2 % par rapport à … Lire plus
Nous continuons notre série de questions-réponses estivales avec Julian Momen, directeur général d'Enotria & Coe. Comment se sont déroulées vos activités au cours du premier semestre 2024 et comment se comparent-elles à la situation de l’année dernière ? Très occupé ! Il s'est passé beaucoup de choses ici chez Enotria&Coe au cours du premier semestre … Lire plus
Oxford Landing, domaine viticole familial sud-australien, a été annoncé comme partenaire officiel du vin des British & Irish Lions pour leur prochaine tournée Lions en Australie. Oxford Landing présentera une étiquette de vin en édition limitée pour célébrer le partenariat, avec un design qui fusionne les éléments distinctifs des marques Oxford Landing et The British … Lire plus
La distillerie Holyrood, basée à Édimbourg, a signalé une forte croissance des exportations, les ventes de milieu d'année dépassant déjà celles de 2023 de 15 % grâce à un partenariat exclusif avec l'importateur et distributeur néerlandais High Spirits. La distillerie urbaine, fondée en 2019, exporte actuellement vers 15 marchés étrangers et 10 autres sont confirmés … Lire plus