La commission de l'économie, de la culture et des compétences de l'Assemblée de Londres a lancé une enquête sur les défis auxquels est confrontée l'économie nocturne de la ville, en se concentrant sur les effets à long terme de la pandémie, la hausse de l'inflation et la crise actuelle du coût de la vie. L'enquête … Lire plus
Ben Branson, l'homme derrière la marque pionnière Seedlip, célèbre dix ans de dépassement des limites avec le lancement d'un nouveau produit, fabriqué dans une nouvelle installation pionnière conçue pour porter ses créations au niveau supérieur. Surnommée Padauk, la nouvelle version est la première de Sylva, une distillerie sans alcool et un laboratoire de maturation de … Lire plus
Pour paraphraser un one-hit wonder des années 1990 : « Il boit un verre de whisky, il boit un verre de bière blonde. » Mais parfois, il ou elle ou ils veulent les deux, et c'est essentiellement ce qu'est la nouvelle version d'Arrogant Bastard Whiskey : un whisky de malt distillé à partir d'une bière … Lire plus
Pour beaucoup de gens, le premier signe de l'automne se manifeste lorsque la lumière commence à changer, un changement éthéré qui commence bien avant que la température ne baisse. Mais pour les amateurs de whisky, le premier signe de l'approche de l'automne se produit lorsque les marques commencent à annoncer les sorties annuelles de licornes … Lire plus
Que se passe-t-il au fond de votre gorge lorsque je prononce le mot « Jägermeister » ? Ne fermez pas la page. Il s'agit d'une chronique sur les cocktails, et ce qui conclura cette brève histoire est, certes, une recette de cocktail avec une petite quantité de Jägermeister dedans, mais je suis là pour vous … Lire plus
Le mezcal peut être vieilli en fût, tout comme sa petite sœur la tequila, avec les mêmes désignations d'âge s'appliquant aux deux catégories : blanco, reposado et anejo. La célèbre marque de mezcal Ilegal vient d'annoncer la sortie d'une nouvelle expression qui appartient à la catégorie des mezcals d'âge moyen, le reposado, qui a bénéficié … Lire plus
De nouvelles données ont révélé le caractère précaire de l'investissement dans des marques soutenues par des célébrités ; même si elles ont tendance à surpasser leur catégorie globale, l'implication des célébrités ne garantit pas toujours le succès. Au cours des dix dernières années, la relation entre les célébrités et les boissons alcoolisées s’est intensifiée, avec … Lire plus
Questions fréquentes sur la tequila reposado Qu'est-ce que la tequila reposado ? Si de nombreux puristes de la tequila se tournent vers les blancos, nous ne pouvons nous empêcher d’apprécier la polyvalence d’un excellent reposado. Cette flexibilité vient de l’influence subtile du chêne que l’on ne retrouve pas dans les tequilas non vieillies. Après tout, … Lire plus
Le groupe de restaurants londonien D&D n'est pas le seul acteur majeur de l'hôtellerie britannique à investir massivement dans les espaces extérieurs au cours des 17 dernières années. Depuis la répression du tabagisme à l'intérieur en 2007, des espaces allant des jardins de pub aux terrasses sur les toits ont investi des sommes considérables pour … Lire plus
Lorsque les célébrités se lancent dans le secteur des spiritueux, la tequila est généralement leur boisson de prédilection. Les rares fois où il s'agit de whisky, il provient souvent de MGP dans l'Indiana, comme le nouveau whisky de seigle SirDavis de Beyoncé, dont nous avons parlé récemment. Mais la star de la musique country Dierks … Lire plus