Yapp Brothers va quitter son siège social du Wiltshire ce mois-ci pour de nouveaux locaux dans le Somerset, marquant une étape importante dans les 55 ans d'histoire de l'entreprise. Cette décision voit ce spécialiste phare du Rhône et de la Loire troquer sa maison victorienne familière contre un entrepôt moderne à Sparkford (photo), qui triplera … Lire plus
La météo a dépassé l'inflation en tant que principal moteur de la croissance des ventes de produits alimentaires au Royaume-Uni en mai, selon de nouvelles données du NIQ. Les ventes totales de caisse dans les supermarchés britanniques ont augmenté de 3,3 % au cours des quatre semaines se terminant le 18 mai 2024. Cette croissance … Lire plus
Le vignoble chilien Viña Santa Rita a nommé Javier Bitar Hirmas son nouveau PDG, à compter du 1er août. Cette annonce, faite par le président du conseil d'administration, Baltazar Sánchez, marque une transition significative dans la direction de l'entreprise. Fort d'une riche expérience dans des postes de direction dans divers secteurs, notamment l'industrie vitivinicole, Hirmas … Lire plus
Le Visitor Levy Bill, adopté mardi 28 juin par le Parlement écossais, conclut un débat qui a duré dix ans sur la question de savoir si les conseils devraient avoir le pouvoir d'introduire un prélèvement sur les visiteurs ou une taxe de séjour. Le projet de loi autorise les conseils à envisager et éventuellement à … Lire plus
La question de savoir comment stimuler la croissance et investir dans l'hôtellerie était au cœur d'une récente session organisée par le Conseil sectoriel de l'hôtellerie et son groupe de travail sur l'innovation (IWG). Plus de 100 entreprises hôtelières, depuis les grands opérateurs multisites jusqu'aux indépendants, se sont réunies à Oxford la semaine dernière pour collaborer … Lire plus
Un rapport publié par le Chartered Trading Standards Institute (CTSI) a révélé que 70 % de la bière et du vin servis dans les pubs et bars britanniques sont de courte durée, ce qui entraîne d'importantes pertes financières pour les consommateurs. L'étude a souligné qu'un buveur de bière moyen perd environ 88,40 £ par an, … Lire plus
Malgré la crise actuelle du coût de la vie, le marché de la restauration au Royaume-Uni a atteint un chiffre d'affaires de 97,3 milliards de livres sterling en 2023, dépassant pour la première fois les niveaux d'avant la pandémie. Cela représente une augmentation de 6 % par rapport à 2022. Cependant, l'étude Britvic's Soft Drinks … Lire plus
L'inflation au Royaume-Uni est tombée à 2,3 % en avril, son niveau le plus bas depuis près de trois ans. Toutefois, la réduction a été moins importante que prévu, ce qui a atténué les espoirs d'une baisse imminente des taux d'intérêt. Les analystes de la ville prévoyaient que la hausse annuelle du coût des biens … Lire plus
« S'éloigner des stéréotypes paresseux » est au cœur d'une nouvelle initiative visant à mettre en valeur le potentiel du Languedoc et sa myriade d'appellations, de styles de vins et de terroirs auprès d'un large éventail de consommateurs. Rupert Millar a évoqué l'hypothèse selon laquelle la région ne produit que du « vin rouge ou … Lire plus
Le Canada a continué de défendre un nombre croissant de styles cette semaine, y compris un assortiment de vins mousseux et tranquilles de la Colombie-Britannique, de l'Ontario et de la Nouvelle-Écosse, prouvant qu'il est bien plus que son exportation la plus célèbre. Taste Canada est arrivé pour sa dixième sortie mardi (14 mai) à son … Lire plus