Les petits et moyens fabricants britanniques de produits alimentaires et de boissons sont confrontés à une forte baisse de leur rentabilité, le secteur de l'alcool étant le plus touché. Les chiffres récents montrent que les fabricants de boissons alcoolisées et non alcoolisées ont vu leur rentabilité chuter de près de 30 % au cours de … Lire plus
La prudence quant à l'avenir reste une préoccupation majeure parmi les dirigeants du secteur de l'hôtellerie britannique alors que la pression sur le coût de l'activité continue d'augmenter. Selon la dernière enquête sur la confiance des entreprises menée par CGA by NIQ, près de la moitié (49 %) des dirigeants du pays se sentent confiants … Lire plus
Le vin reste un choix populaire pour les Britanniques, et un nombre croissant d’entre eux se tournent désormais vers les options locales. Selon WineGB, l'industrie viticole britannique a connu une croissance remarquable, le nombre de vignobles dépassant les 1 000 pour la première fois en 2023, soit une augmentation de 9,2 % par rapport à … Lire plus
Nous continuons notre série de questions-réponses estivales avec Julian Momen, directeur général d'Enotria & Coe. Comment se sont déroulées vos activités au cours du premier semestre 2024 et comment se comparent-elles à la situation de l’année dernière ? Très occupé ! Il s'est passé beaucoup de choses ici chez Enotria&Coe au cours du premier semestre … Lire plus
Oxford Landing, domaine viticole familial sud-australien, a été annoncé comme partenaire officiel du vin des British & Irish Lions pour leur prochaine tournée Lions en Australie. Oxford Landing présentera une étiquette de vin en édition limitée pour célébrer le partenariat, avec un design qui fusionne les éléments distinctifs des marques Oxford Landing et The British … Lire plus
La distillerie Holyrood, basée à Édimbourg, a signalé une forte croissance des exportations, les ventes de milieu d'année dépassant déjà celles de 2023 de 15 % grâce à un partenariat exclusif avec l'importateur et distributeur néerlandais High Spirits. La distillerie urbaine, fondée en 2019, exporte actuellement vers 15 marchés étrangers et 10 autres sont confirmés … Lire plus
Je reçois beaucoup d’e-mails de marques de whisky vantant les prix qu’elles ont remportés, et en général, je n’y prête pas beaucoup d’attention. Je ne suis pas un théoricien du complot concernant les prix (croyez-moi, il y en a). En général, il s’agit de dégustations à l’aveugle menées avec compétence, indépendamment du fait que les … Lire plus
Ken Griffin est déterminé à établir un nouveau record immobilier. En 2019, le PDG et fondateur de Citadel a dépensé la somme astronomique de 238 millions de dollars pour un penthouse à New York, soit le montant le plus élevé jamais payé par quiconque dans le pays pour un bien immobilier résidentiel. Aujourd'hui, à Palm … Lire plus
Lorsque l’on essaie de définir précisément ce qu’est la Michelada, même le mot « Michelada » nous fait défaut. Selon l'endroit où vous allez au Mexique, une commande de Michelada vous sera servie avec des résultats radicalement différents, contenant tout, depuis un peu de jus de citron vert jusqu'à une tasse de jus de tomate, … Lire plus
Ce fut une semaine chargée en actualités liées à Jim Beam. Il y a quelques jours, nous avons fait un reportage sur la dernière itération de Little Book appelée The Infinite Edition 1, une sortie annuelle qui ajoutera un nouveau composant de whisky au mélange chaque année. Et maintenant, voici des nouvelles concernant Booker's, le … Lire plus