L'année dernière, Old Forester a sorti un bourbon appelé 1924 dans le cadre de sa série Whiskey Row, et apparemment les fans de la distillerie l'ont apprécié car le bourbon s'est vendu en quelques semaines. Eh bien, nous avons de bonnes nouvelles, fans de bourbon, car la distillerie a annoncé aujourd'hui que 1924 était de retour pour un deuxième tour, mais sur la base du déploiement de l'année dernière, vous feriez mieux d'acquérir une bouteille le plus tôt possible.
La série Old Forester's Whiskey Row comprend quatre autres expressions : 1870 Original Batch, 1897 Bottled in Bond, 1910 Old Fine Whisky et 1920 Prohibition Style, chacune variant en termes d'épreuve, d'âge, de taille du lot et d'autres détails techniques. Le 1924 a été lancé l'année dernière pour célébrer le « 100e anniversaire de l'innovation en matière de whisky » chez Old Forester, mais cela fait référence à la période où la distillerie était l'une des rares à être autorisée à fonctionner pendant la Prohibition pour fabriquer du whisky médicinal. (seulement six licences ont été accordées par le gouvernement). En 1924, Old Forester se procura des fûts de whisky auprès d'autres distilleries moins chanceuses qui furent contraintes de fermer, et les commercialisa sous son propre nom même s'ils étaient fabriqués à partir de mashbills différents.
Pour marquer cette occasion, au lieu d'être fabriqué à partir du mashbill Old Forester habituel (72 pour cent de maïs, 18 pour cent de seigle, 10 pour cent d'orge maltée), 1924 contient plus de maïs et moins de seigle dans sa recette (79 pour cent de maïs, 11 pour cent de seigle, 10 pour cent). pourcentage d'orge maltée). Le whisky est vieilli dix ans et mis en bouteille à 100 proof. « Avec une nouvelle facture de purée et une déclaration d'âge de 10 ans, 1924 présente un goût unique qui ne ressemble à aucune autre expression Old Forester, mais s'intègre parfaitement dans notre série de narrations Whiskey Row », a déclaré la maître dégustatrice Melissa Rift dans un communiqué. « Après une vente si rapide l'année dernière, cette réédition donne à davantage de buveurs de whisky la chance de goûter – et d'aimer – cette expression dynamique. » Nous n'avons pas encore eu l'occasion d'essayer la version de cette année, mais les notes de dégustation officielles décrivent du fudge, de la pâte d'amande et du tabac au nez, et un « biscuit Graham enrobé de chocolat saupoudré de cannelle » très spécifique en bouche.
Old Forester 1924 sera mis en vente à la distillerie Whiskey Row à Louisville à partir du 10 janvier au prix de 120 $, et arrivera sur le marché secondaire peu de temps après. Vous pouvez toujours trouver des bouteilles de la version de l'année dernière disponibles à l'achat sur des sites Web comme RéserveBarmais soyez prêt à payer plus du triple de son prix demandé initial. Donc, si vous êtes un fan dévoué d’Old Forester, commencez tôt à chercher des bouteilles de cette réédition pour faire une bonne affaire.
