Que se passe-t-il au fond de votre gorge lorsque je prononce le mot « Jägermeister » ? Ne fermez pas la page. Il s'agit d'une chronique sur les cocktails, et ce qui conclura cette brève histoire est, certes, une recette de cocktail avec une petite quantité de Jägermeister dedans, mais je suis là pour vous … Lire plus
Le mezcal peut être vieilli en fût, tout comme sa petite sœur la tequila, avec les mêmes désignations d'âge s'appliquant aux deux catégories : blanco, reposado et anejo. La célèbre marque de mezcal Ilegal vient d'annoncer la sortie d'une nouvelle expression qui appartient à la catégorie des mezcals d'âge moyen, le reposado, qui a bénéficié … Lire plus
De nouvelles données ont révélé le caractère précaire de l'investissement dans des marques soutenues par des célébrités ; même si elles ont tendance à surpasser leur catégorie globale, l'implication des célébrités ne garantit pas toujours le succès. Au cours des dix dernières années, la relation entre les célébrités et les boissons alcoolisées s’est intensifiée, avec … Lire plus
Questions fréquentes sur la tequila reposado Qu'est-ce que la tequila reposado ? Si de nombreux puristes de la tequila se tournent vers les blancos, nous ne pouvons nous empêcher d’apprécier la polyvalence d’un excellent reposado. Cette flexibilité vient de l’influence subtile du chêne que l’on ne retrouve pas dans les tequilas non vieillies. Après tout, … Lire plus
Le groupe de restaurants londonien D&D n'est pas le seul acteur majeur de l'hôtellerie britannique à investir massivement dans les espaces extérieurs au cours des 17 dernières années. Depuis la répression du tabagisme à l'intérieur en 2007, des espaces allant des jardins de pub aux terrasses sur les toits ont investi des sommes considérables pour … Lire plus
Lorsque les célébrités se lancent dans le secteur des spiritueux, la tequila est généralement leur boisson de prédilection. Les rares fois où il s'agit de whisky, il provient souvent de MGP dans l'Indiana, comme le nouveau whisky de seigle SirDavis de Beyoncé, dont nous avons parlé récemment. Mais la star de la musique country Dierks … Lire plus
Le secteur hôtelier écossais se prépare à l'impact des nouvelles réglementations décrites dans le programme de gouvernement 2024-25 du gouvernement écossais, notamment une taxe sur les visiteurs et une proposition de taxe de 25p sur les gobelets à usage unique, qui incluent les gobelets à bière en plastique. La taxe de séjour, votée en mai … Lire plus
Il existe aujourd'hui de nombreuses marques de tequila parmi lesquelles choisir, et certaines d'entre elles ne sont même pas affiliées à des célébrités. Cristalino, ou tequila vieillie filtrée pour éliminer sa couleur, est la plus tendance du moment, mais certaines marques essaient également différentes techniques agricoles et de production pour se démarquer. Mijenta est la … Lire plus
Les viticulteurs néo-zélandais ont dévoilé la feuille de route du vin néo-zélandais vers le zéro émission nette 2050 lors du Forum sur la recherche et l'innovation, qui fait partie des célébrations du vin Altogether Unique 2024 qui se sont tenues le 30 août à Wellington. La feuille de route décrit le plan du secteur vitivinicole … Lire plus
Sans surprise, Macallan vient d'annoncer la sortie d'un nouveau whisky ultra-vieilli et extrêmement cher, présenté dans une carafe comme vous n'en avez jamais vu auparavant. Après tout, que peut-on attendre d'autre de la distillerie écossaise qui a battu des records d'enchères et qui semble sortir une nouvelle bouteille de luxe haut de gamme tous les … Lire plus