Une nouvelle enquête commandée par The Portman Group, entreprise en partenariat avec YouGov, suggère que la tendance à la modération gagne du terrain, car « de plus en plus de personnes boivent peu d’alcool et n’ont jamais eu d’alternatives à l’alcool ».
Le septième rapport annuel du groupe Portman révèle que plus d'un tiers des buveurs britanniques (38 %) consomment désormais « semi-régulièrement » des alternatives à l'alcool, voire sans alcool.
Il a également confirmé que « les jeunes adultes restent les plus gros consommateurs d’alternatives à faible teneur en alcool ou sans alcool », tandis que les exploitants de pubs et de bars britanniques subissent une pression croissante pour proposer davantage d’options à faible consommation ou sans alcool dans les lieux afin « d’inciter davantage à l’adoption ».
Le rapport indique : « Les résultats montrent que bien plus d’un tiers (38 %) des buveurs britanniques consomment désormais de manière semi-régulière ou sans alcool des alternatives à l’alcool (12 % régulièrement et 26 % occasionnellement) – contre 35 % en 2023 et 29 %. en 2022, avec une augmentation notable de la consommation régulière de 8% en 2023 à 12% en 2024.
« Les jeunes adultes continuent de tirer la tendance en tant que plus grands consommateurs d'alternatives à l'alcool, avec peu ou pas d'alcool, avec près de la moitié (46 %) des 25 à 34 ans interrogés se considérant comme un buveur occasionnel ou régulier d'alternatives à l'alcool, par rapport aux jeunes adultes. 37% en 2023. Alors que 40% des 18-24 ans consomment également ces produits de manière semi-régulière.»
Analysant le catalyseur derrière cet intérêt croissant pour l'évitement de l'alcool, l'enquête a révélé que les consommateurs sont de plus en plus soucieux de leur santé, « avec 29 % des buveurs peu ou pas d'alcool citant les préoccupations collectives « de santé et médicales » comme une raison clé pour choisir une alternative à l'alcool – un augmentation de près d’un tiers (32 %) par rapport à 2021 (22 %) ».
Selon le groupe Portman : « Alors que nos recherches continuent de raconter une histoire positive sur la façon dont les produits faibles ou inexistants sont de plus en plus normalisés dans la vie quotidienne, près d'un quart des adultes (24 %) aimeraient toujours voir davantage d'options disponibles. à la pression dans les pubs pour les encourager davantage à boire.
Matt Lambert, directeur général du groupe Portman, a commenté : « C'est fantastique de voir des alternatives faibles ou inexistantes continuer à gagner en popularité, tout en contribuant à encourager une consommation plus consciente et modérée parmi les buveurs d'alcool britanniques.
« Nous nous félicitons que l'industrie des boissons et de l'hôtellerie continue de travailler ensemble pour accroître le choix, la disponibilité et la visibilité des alternatives à faible teneur en alcool ou sans alcool, et nous continuons d'exhorter le gouvernement britannique à nous fournir les résultats de la récente consultation sur les descripteurs de faible teneur en alcool qui permettront faciliter davantage la croissance du marché britannique avec peu ou pas d’alcool.
