Publié le 2 janvier 2025 Si vous achetez un produit ou un service évalué de manière indépendante via un lien sur notre site Web, Robb Report peut recevoir une commission d'affiliation. Il semble parfois contre-intuitif de boire du vin blanc en hiver jusqu’à ce que l’on pense à tous les incroyables aliments d’hiver qui peuvent … Lire plus
Hallgarten & Novum Wines a sonné la nouvelle année en devenant le nouvel importateur exclusif du Champagne Nicolas Feuillatte au Royaume-Uni, depuis hier (1er janvier 2025). Cette décision marque également la réintroduction par le Champagne Nicolas Feuillatte de sa gamme de cuvées spécialisées dans le commerce, alors que la marque cherche à cibler les caves … Lire plus
Une refonte d'un nouveau concept du célèbre Jugement de Paris de 1976 – organisée par le sommelier devenu vigneron Patrick Cappiello de Monte Rio Cellars en Californie – devrait être lancée au premier semestre 2025. Et dans la préparation, tous les éléments généralement associés (et très méritants) les noms historiques de l'événement original sont de … Lire plus
Le prochain parmi nos têtes de discussion de fin d’année est Fergal Tynan, MD, Alliance Wine, qui revient sur certains hauts et bas de 2024, tout en identifiant certains signes positifs à venir. Qu’avez-vous mis en place pour maximiser les échanges de Noël et quelles sont les premières indications jusqu’à présent ? Comme toujours, il s'agit … Lire plus
Bien que longue d'environ 21 km, l'île de Manhattan est remarquablement diversifiée, chaque pâté de maisons offrant quelque chose de différent, qu'il s'agisse d'architecture, de mode, de cuisine ou même d'alcool. Des bars d'hôtel chics de l'Upper East Side aux institutions de cocktails innovantes de l'East Village en passant par tous les bars de plongée, … Lire plus
Le prochain parmi nos têtes de discussion commerciales de fin d'année sera Stefan Neumann, maître sommelier et consultant en vins pour des entreprises telles que Fells, qui réfléchit à la manière de rester compétitif dans un environnement difficile. Qu’avez-vous mis en place pour maximiser les échanges de Noël et quelles sont les premières indications jusqu’à … Lire plus
Le prochain responsable de nos discussions de fin d'année sera Mark Roberts, directeur des ventes chez Lanchester Wines, qui revient sur les succès malgré un environnement commercial difficile. Qu’avez-vous mis en place pour maximiser les échanges de Noël et quelles sont les premières indications jusqu’à présent ? Noël est une période commerciale clé pour chaque catégorie, … Lire plus
C'est le Sauvignon Blanc, avec ses saveurs uniques et son marketing agressif, qui a placé la Nouvelle-Zélande sur la carte mondiale des vins dans les années 1980. Bien qu'il ne plaise pas à tout le monde avec son style racé, ce cépage est devenu synonyme de vin néo-zélandais et représente plus des trois quarts de … Lire plus
La prochaine parmi nos têtes de discussion commerciales de fin d'année sera Vanessa Stoltz, chef sommelière au Restaurant Pine, qui réfléchit à la nécessité de rester compétitif dans un environnement difficile. Qu’avez-vous mis en place pour maximiser les échanges de Noël et quelles sont les premières indications jusqu’à présent ? En raison de sa taille et … Lire plus
Le prochain responsable de nos discussions commerciales de fin d'année sera Elton Muco, chef sommelier adjoint du 67 Pall Mall, qui réfléchit à la nécessité de rester compétitif dans un environnement difficile. Qu’avez-vous mis en place pour maximiser les échanges de Noël et quelles sont les premières indications jusqu’à présent ? Maximiser les échanges de Noël … Lire plus