Les vins d'important des importateurs basés au Lancashire ont ajouté le sommelier Marcello Colletti à son équipe de London sur le commerce. Le rôle verra Colletti diriger les ventes de restaurants au sein du M25.
Avant son passage aux ventes de trame, Colletti a occupé des rôles de sommelier seniors dans certains des meilleurs restaurants du Royaume-Uni, notamment Mana étoilé par Michelin de Manchester et le Nobu Hotel de Londres.
Colletti a également été classé 29e meilleur sommelier au Royaume-Uni dans le top 100 des sommeliers 2024 de Sommelier Edit et a fait partie du jury aux Sommelier Wine Awards. Il détient le diplôme WSET en vin et est un sommelier certifié avec la cour des sommeliers maître.
Miles Corish MW, MD de Milestone Wines et co-PDG de The Heritage Wine Company, considère l'ajout comme une continuation des ambitions en expansion de Milestone dans le sud de l'Angleterre.
«Avec l'achat récent de vins de Milton Sandford basés en lecture, cette nomination fait partie d'une décision stratégique qui vise à renforcer nos activités dans le Sud.
« Nous sommes ravis d'accueillir Marcello à bord alors qu'il apporte avec lui une riche expérience, des connaissances et des contacts. Sa réputation et sa compréhension approfondie du commerce nous aideront à introduire notre portefeuille en expansion de vins à un plus large éventail de clients du Sud », a-t-il commenté.
L'attrait du projet d'étape pour Colletti a suffi à attirer le sommelier dans une autre partie du commerce du vin.
Il a déclaré: «J'envisageais de passer à des ventes dans le commerce depuis un certain temps, mais je n'avais pas trouvé une entreprise qui partageait ma passion et mes valeurs pour le vin – donc quand j'ai découvert l'opportunité de rejoindre leur équipe, j'ai sauté sur l'occasion.
«Je suis ravi de passer de la sommelier à la traite et j'ai hâte de parler avec des amis et de nouveaux contacts.»
