Visiter un domaine viticole est une activité fantastique, mais après toute cette dégustation de vin, vous allez probablement avoir très faim. Alors que de nombreux établissements vinicoles proposent des collations et même des paniers-repas que vous pouvez acheter, certains font un effort supplémentaire en ayant un restaurant sur place, et bon nombre de ces restaurants … Lire plus
Ce week-end, American Pharoah et son propriétaire Ahmed Zayat sont entrés dans l’histoire en devenant le premier cheval depuis 1978 à remporter la triple couronne tant convoitée. Ce n’est pas une tâche facile et pour l’accomplir, il faut énormément de temps, d’investissement et une passion pour le sport. Dans le cas d’Ahmed Zayat, il faut … Lire plus
Réfléchissez vite : qu’est-ce qui est le moins intimidant à essayer : une bière que vous n’avez jamais bue ou un whisky que vous n’avez jamais bu ? Beaucoup d’entre nous répondraient bière. Comme l’a dit un jour un de mes amis à l’université, « la bière a vraiment bon goût ». Maintenant, ceux d’entre nous qui aiment le whisky … Lire plus
Que vous cherchiez à perdre du poids ou que vous ne vous réveilliez pas un jour en regardant un ‘papa corps’ dans le miroir, les huit cocktails ci-dessous – et leurs nombreuses variantes, souvent vendues dans les chaînes de restaurants et de bars – sont ceux que vous voulez absolument éviter. Le coupable dans la … Lire plus
Malgré ce que certaines personnes peuvent dire, le vin est une épicerie, il est donc acceptable de prendre une bouteille ou quatre lorsque vous stockez le reste de votre garde-manger. Beaucoup de choses peuvent se passer lors de l’achat de la bouteille de vin parfaite, et nous avons décidé qu’il n’y avait qu’un seul groupe … Lire plus
L’un des aspects les plus séduisants du voyage est le tourisme gastronomique. Manger des plats locaux est sans doute le moyen le plus simple de s’engager dans une autre culture, qu’il s’agisse de la pizza profonde de Chicago ou d’un obscur ragoût de fruits de mer que l’on ne trouve que dans une ville reculée … Lire plus
Le barbecue américain connaît actuellement une renaissance. C’est l’une des véritables cuisines indigènes d’Amérique, et tout comme l’Amérique, il y a une corne d’abondance de saveurs et de styles variés. Tout le monde a un favori, mais grâce à la popularité du ‘Que, ces saveurs variées se sont étendues bien au-delà des régions qui les … Lire plus
Lorsque la plupart d’entre nous s’assoient avec un verre de vin, nous considérons notre petite collation liquide comme une indulgence. Mais le vin peut en fait être très sain – et faible en calories. En fait, le vin est beaucoup moins calorique et engraissant qu’une liste étonnamment longue d’aliments que nous mangeons tous les jours. … Lire plus
Les gens fabriquent de la bière sur terre depuis plus de 7 000 ans. Au cours de cette période, nous avons bricolé, joué et perfectionné des recettes, créant la culture de la bière moderne que nous connaissons aujourd’hui. Et bien qu’il y ait maintenant des milliers de brasseries parmi lesquelles choisir, avec de nouvelles ouvertures … Lire plus
Toutes les photographies de Jeff Licciardello Sortir avec Allison Patel, c’est un peu comme en sirotant le whisky même qu’elle fait. Elle dégage une chaleur contagieuse, nous offrant une gamme de boissons alors qu’elle nous accueille dans son appartement de West Village. Jeff et moi visitons le magnifique mobilier blanc sur blanc, le bar chic … Lire plus