Vins et œnologie

Alliance Wine : Activequity obtient une participation majoritaire, Tynan prend le contrôle exécutif total

Alliance Wine : Activequity obtient une participation majoritaire, Tynan prend le contrôle exécutif total

La société d'investissement dans le commerce du vin haut de gamme Activequity est devenue l'actionnaire majoritaire de l'importateur écossais Alliance Wine. La direction d'Alliance conserve une participation importante dans l'entreprise. Cette décision fait suite au départ à la retraite de Christian Bouteiller, avec Fergal Tynan MW (en photo) prenant le contrôle exécutif total d'Alliance. Tynan … Lire plus

Annonce des gagnants du voyage Wine Australia « aux antipodes »

Annonce des gagnants du voyage Wine Australia « aux antipodes »

Wine Australia a annoncé les six sommeliers et acheteurs qui se joindront à lui pour leur tout premier voyage dans les régions viticoles du pays en novembre 2026. Ce sont les gagnants du premier concours commercial organisé par l'organisation entre le Royaume-Uni et l'Irlande, qui Harpistes l'année dernière, il était ouvert aux participants à la … Lire plus

Sommelier Wine Awards 2026 : les meilleurs négociants et producteurs dévoilés

Sommelier Wine Awards 2026 : les meilleurs négociants et producteurs dévoilés

En plus de la sélection exceptionnelle de vins trophées, médaillés d'or, d'argent et de bronze aux Sommelier Wine Awards (SWA) de cette année, nos producteurs et distributeurs gagnants sont également désormais dévoilés. Il s'agit des importateurs/distributeurs et des domaines viticoles dont les candidatures – soigneusement pondérées et ajustées pour refléter le nombre et les types … Lire plus

7 Sauvignon Blancs spectaculaires des États-Unis à boire maintenant

7 Sauvignon Blancs spectaculaires des États-Unis à boire maintenant

Chaque année, nous sommes étonnés de la popularité croissante des vins issus de Sauvignon Blanc, qu'ils soient produits en Nouvelle-Zélande, en Australie, en France, en Italie ou dans n'importe quelle région viticole du monde. Même si nous aimons les Sauv Blancs importés, nous sommes très impressionnés par la qualité des vins produits ici en Amérique, … Lire plus

Candidatures ouvertes pour les V d'Or 2027

Candidatures ouvertes pour les V d'Or 2027

Chaque année, l'événement célèbre les initiatives les plus marquantes qui ont contribué à faire progresser l'industrie mondiale du vin et des spiritueux. Les candidatures sont à la fois gratuites et ouvertes aux professionnels du monde entier, quelle que soit leur taille ou leur présence sur le marché. Les participants peuvent remporter des prix dans trois … Lire plus

Nous avons comparé les marques de Champagne les plus connues en les répartissant entre un goût minéral et crémeux et une sensation en bouche légère et corsée.

La carte ultime des saveurs de champagne (infographie)

Les établissements vinicoles de tous types s'efforcent de développer une identité de domaine à travers leur liquide, mais nulle part cette reconnaissance de marque n'est aussi importante qu'en Champagne. Le produit phare de la plupart des maisons de Champagne est le « style maison », un assemblage exclusif de raisins provenant de parcelles et de … Lire plus