Vins et œnologie

Les femmes dans le monde de la boisson créent un réseau unique en son genre

Les femmes dans le monde de la boisson créent un réseau unique en son genre

Des femmes leaders de l’ensemble du secteur des boissons se sont réunies pour lancer un nouveau réseau commercial visant à favoriser l’inclusion des femmes. Baptisée Raising The Glass, cette initiative a été créée par Rebecca Oliver-Mooney (photo), responsable des boissons commerciales chez Co-op. L'objectif est de créer un nouveau réseau d'abonnés gratuit ouvert aux femmes … Lire plus

Les professionnels s'unissent derrière la WSTA pour demander au nouveau gouvernement de réduire les droits de douane

Les professionnels s'unissent derrière la WSTA pour demander au nouveau gouvernement de réduire les droits de douane

Alors que les élections générales britanniques approchent à grands pas et que le Premier ministre actuel admet pratiquement une défaite écrasante, la WSTA a publié une lettre ouverte appelant le nouveau gouvernement à rendre permanent l'allègement fiscal. Cosignée par 57 entreprises leaders du secteur des boissons, la lettre exhorte le prochain gouvernement « à s'engager … Lire plus

L'Australie et la Nouvelle-Zélande s'associent pour une dégustation commerciale en 2025

L'Australie et la Nouvelle-Zélande s'associent pour une dégustation commerciale en 2025

Les viticulteurs australiens et néo-zélandais s'associeront pour leurs dégustations commerciales annuelles au Royaume-Uni l'année prochaine, dans le cadre de ce qui sera leur tout premier événement conjoint. Se déroulant au Lindley Hall des Royal Horticultural Halls de Londres le 30 janvier et au Balmoral d'Édimbourg le 4 février, la dégustation commerciale d'Australie et de Nouvelle-Zélande … Lire plus

Frico Lambrusco de Scarpetta est l’un des meilleurs vins en canette pour 2024.

Les meilleurs vins en canette à boire en ce moment

Mettez de côté cette bière blonde et faites de la place dans la glacière pour les vins en canette. Bien que la bière, les sodas forts et les cocktails dominent traditionnellement l'espace des boissons en canette, un nombre croissant de vins exceptionnels arrivent sur les étagères sous ce format. Le meilleur dans tout ça ? … Lire plus

Résultats complets de la SWA pour 2024 dévoilés

Résultats complets de la SWA pour 2024 dévoilés

Harpers est ravi d'annoncer les résultats des Sommelier Wine Awards (SWA) remaniés et redémarrés qui ont été dévoilés cet après-midi (1er juillet) à Imbibe Live. De retour après une pause induite par la pandémie, le SWA se distingue comme le seul prix du vin jugé par des sommeliers pour des sommeliers et des acheteurs professionnels. … Lire plus

Wine Paris change de nom pour 2025

Wine Paris change de nom pour 2025

Le salon de Vinexposium, Wine Paris & Vinexpo Paris, consolide son identité sous la marque Wine Paris, marquant ainsi une progression naturelle dans son développement. Cette annonce fait suite à une édition 2024 record, qui a accueilli 4 000 exposants de 48 pays producteurs, marquant une augmentation de 53 % de la participation internationale. Pour … Lire plus

Les résultats : Top 50 Sommeliers 2024

Les résultats : Top 50 Sommeliers 2024

Harpers est ravi de dévoiler sa nouvelle liste des 50 meilleurs sommeliers, qui célèbre les meilleurs de ce secteur dynamique et extrêmement important du monde de l'hôtellerie et des boissons. Félicitations spéciales à Gareth Ferreira MS, chef sommelier et directeur des boissons chez Core by Clare Smyth, qui vient couronner une incroyable liste de talents. … Lire plus

Imbibe Live deviendra BCB London l'année prochaine

Imbibe Live deviendra BCB London l'année prochaine

À partir de 2025, Imbibe Live fera partie du réseau mondial BCB et sera renommé BCB London, marquant ainsi un changement significatif dans son rôle au sein des salons internationaux de l'industrie des bars et des boissons. BCB London est sur le point de devenir un événement incontournable pour le secteur mondial des boissons, en … Lire plus

Pourquoi les vignerons de l'Oregon échangent leur pinot noir contre du chardonnay

Pourquoi les vignerons de l'Oregon échangent leur pinot noir contre du chardonnay

Le dicton « Si ça pousse ensemble, ça va ensemble » est généralement considéré comme ayant une connotation culinaire, mais il peut également s'appliquer au Chardonnay et au Pinot Noir, deux cépages originaires de Bourgogne qui prospèrent côte à côte dans de nombreuses régions viticoles du monde entier. a couvert l'essor des deux variétés dans … Lire plus