Il semble que tout le monde ait afflué en Italie cette année, des collègues de travail aux membres de votre famille en passant par vos célébrités préférées. Bellinis, Prosecco et encore Prosecco semblaient être à l'ordre du jour de presque tout le monde. L'attrait des bulles vives de fabrication italienne est indéniable lorsque l'on s'allonge sous le soleil d'Amalfi, se perd dans les rues labyrinthiques de Venise ou mange du cacio e pepe dans une trattoria de Rome. Le Prosecco est élégant sans effort, tout comme le pays dont il vient.
La Marca, le Prosecco italien n°1 aux États-Unis (1.), capture l'élégance aérienne de l'Italie dans un verre. Il est connu pour l'étiquette bleue par excellence de La Marca, son prix abordable (moins de 20 $), son style rafraîchissant et ses arômes fruités de pomme verte, de pêche juteuse et de citron mûr. Que vous voyagiez en Toscane, que vous organisiez un brunch entre amis ou que vous profitiez d'un apéritif à la maison, La Marca est parfaite pour célébrer tous les moments de la vie, petits ou grands.
Un avant-goût du patrimoine de Trévise
À seulement une heure de route de Venise, Trévise est la capitale italienne du Prosecco et la région viticole où est produite La Marca. Les collines verdoyantes de Trévise sont ponctuées de villes médiévales et la région offre une vue sur la mer Adriatique d'un côté et sur les vastes montagnes des Dolomites de l'autre. Il n’y a pas beaucoup plus rêveur que ça.
Depuis sa création en 1968, La Marca est élaborée à partir de raisins Glera soigneusement sélectionnés et cultivés sur un sol trévisien riche en minéraux. La marque est fière de représenter plus de 4 500 viticulteurs locaux pour produire ce qui est devenu l'une des marques de vins mousseux les plus appréciées aux États-Unis.
Mais comment ces bulles pénètrent-elles dans votre verre de La Marca ? Une seconde fermentation dans des cuves en acier inoxydable ajoute du pétillant au vin, qui conserve les arômes et saveurs frais et fruités uniques du cépage Glera. Le résultat est un beau reflet du terroir de Trévise et du savoir-faire inhérent à la cuisine et à la culture italienne.
Apprenez à connaître les trois bouteilles de La Marca
Il y a une bouteille de La Marca pour chaque palais, chaque plat et chaque occasion. Croquant et rafraîchissant, le Prosecco phare de La Marca se marie aussi bien avec une salade fraîche qu'avec de riches plats de pâtes. Avec des notes élégantes de fraise des bois, d'agrumes et de pêche juteuse, La Marca Prosecco Rosé est un accompagnement incontournable des desserts, mais il fonctionne également parfaitement comme apéritif de bienvenue avec des hors-d'œuvre. La Marca Luminore Prosecco a reçu la rare désignation DOCG, indiquant qu'il répond aux normes de qualité les plus élevées de la catégorie Prosecco. Il a une texture crémeuse, une acidité vive et des notes de poire, de nectarine et d'agrumes frais.
Pourquoi ne pas apporter les trois bouteilles à la fête et organiser une dégustation ?
Cocktails d'automne saisonniers pour surprendre et ravir
À l'approche de l'automne et de la période des fêtes, c'est le moment idéal pour ravir vos invités avec un cocktail au Prosecco. Nous avons quelques idées qui apporteront une ambiance automnale élégante à la fête.
Cierge magique de récolte dorée
Si vous cherchez un cocktail semblable à une tarte aux pommes, celui-ci est fait pour vous. Un mélange chaleureux d'eau-de-vie de pomme, de miel et d'épices réchauffantes est allégé par le pétillant du Prosecco. C'est un élégant accueil d'automne dans un verre.
Ingrédients:
- 2 onces d'eau-de-vie de pomme
- 1 once de sirop de miel (à parts égales de miel et d'eau)
- 1 once de jus de citron
- 2 traits de bitter à la cannelle ou de Fee Brothers Old Fashion Aromatic Bitters
- La Marca Prosecco, en haut
- Garniture : bâton de cannelle et éventail de pommes
Instructions:
- Dans un shaker, mélanger l'eau-de-vie de pomme, le sirop de miel, le jus de citron et le bitter.
- Ajouter de la glace et bien agiter jusqu'à refroidissement.
- Filtrer dans une flûte ou un verre coupé.
- Garnir de La Marca Prosecco, puis garnir d'un éventail de pommes et d'un bâton de cannelle.
Gin Fizz aux canneberges
Ce cocktail rouge rubis rafraîchissant présente des canneberges acidulées, les arômes boisés du romarin et les saveurs botaniques du gin. Servez-le dans une flûte chic avec un soupçon de La Marca Prosecco pour apporter une sophistication instantanée à toute soirée de vacances.
Ingrédients:
- 1 once de gin
- ½ once de sirop simple
- ½ once de jus de citron
- 1 once de jus de canneberge (non sucré)
- 2 traits d'Angostura bitter
- La Marca Prosecco, en haut
- Garniture : brin de romarin et 2 canneberges fraîches
Instructions:
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- Dans un shaker, mélanger le gin, le sirop simple, le jus de citron, le jus de canneberge et le bitter.
- Ajouter de la glace et bien agiter jusqu'à refroidissement.
- Filtrer dans une flûte réfrigérée et garnir de La Marca Prosecco.
- Garnir de canneberges fraîches et d'un brin de romarin.
Spritz à l'orange et à la grenade
Thanksgiving signifie amis, famille et une pléthore de cocktails festifs. Ce spritz des Fêtes marie des jus de grenade et d'orange sucrés et acidulés avec Select Aperitivo, un apéritif sophistiqué et doux-amer créé en 1920 à Venise. Faites vraiment ressortir les choses avec une touche de Prosecco, des graines de grenade ressemblant à des bijoux et du romarin parfumé pour une boisson que vos invités de vacances exigeront chaque année.
Ingrédients:
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- 1 once de jus de grenade
- 1 once d'apéritif sélectionné
- 1 once de jus d'orange
- Soda Splash Club
- Splash La Marca Prosecco
- Garniture : quartiers d'orange, graines de grenade et brin de romarin
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Instructions:
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- Ajoutez de la glace dans un verre à vin sans pied.
- Ajoutez le jus de grenade, le Select Aperitivo, le jus d'orange et un peu de club soda.
- Remuer pour combiner.
- Garnir de Prosecco, puis garnir de quartiers d'orange, de graines de grenade et d'un brin de romarin.
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1. IRI, Total US MULO, L52 semaines se terminant le 11/08/24, vins mousseux par marque, ventes en dollars
Cet article est sponsorisé par La Marca Prosecco.