L’année écoulée a été une véritable montagne russe pour les exportations, comme le souligne le rapport annuel 2024 des vignerons néo-zélandais.
Malgré la baisse initiale des exportations de juillet à janvier, les expéditions ont rebondi et, en juin 2024, les exportations avaient augmenté de 6 % par rapport à leurs creux de janvier. Cela a abouti à un total annuel d'exportations de 2,1 milliards de dollars néo-zélandais, le deuxième niveau le plus élevé pour l'industrie, bien qu'en baisse de 11 % par rapport au chiffre record de l'année dernière.
« Sur nos marchés clés, tels que les États-Unis et le Royaume-Uni, les ventes de vin néo-zélandais ont augmenté au cours de l'année écoulée, malgré des marchés globalement stables ou en déclin », indique le rapport. Cela met en évidence la réputation positive et la position du vin néo-zélandais sur le marché international, en particulier au Royaume-Uni, où le vin néo-zélandais a maintenu son attrait malgré des défis plus larges sur le marché.
Un développement important pour l'industrie vinicole néo-zélandaise en 2024 a été la ratification de l'accord de libre-échange entre la Nouvelle-Zélande et l'Union européenne (ALE Nouvelle-Zélande/UE). Cet accord a supprimé tous les droits de douane sur les exportations de vin néo-zélandais vers l'Union européenne et a introduit une flexibilité supplémentaire en matière d'étiquetage et de pratiques de vinification. L'accord devrait renforcer l'accès de la Nouvelle-Zélande au marché européen lucratif, qui est crucial pour la croissance future.
En tant que « le plus axé sur l'exportation de tous les grands producteurs de vin mondiaux », l'industrie vinicole de la Nouvelle-Zélande dépend fortement de sa présence internationale, avec près de 90 % des ventes totales de vin réalisées à l'étranger. Le Royaume-Uni reste un marché essentiel, et l'engagement continu à travers des événements commerciaux et des partenariats avec Wine Australia a renforcé son profil. Les événements commerciaux collaboratifs organisés au Danemark, en Suède et au Royaume-Uni en 2023 ont contribué à atteindre plus efficacement les publics cibles. « Cela a été extrêmement bien accueilli par tous les secteurs, et davantage d'événements collaboratifs sont prévus pour 2024-2025 », note le rapport.
Cependant, le marché intérieur raconte une histoire différente, la consommation de vin en Nouvelle-Zélande affichant une baisse notable. Les ventes intérieures totales de vin ont diminué d'environ 8 %, à 78,9 millions de litres, le niveau le plus bas depuis deux décennies. Par habitant, la consommation de vin a diminué de plus de 20 % en moins d'une décennie. Des facteurs tels que les changements démographiques, une réglementation accrue et des restrictions supplémentaires concernant la vente de vin en raison de nouvelles interprétations de la loi ont contribué à ce déclin.
L'augmentation des coûts constitue également une préoccupation majeure pour l'industrie. « Les augmentations consécutives des accises deux années de suite ont porté le taux d'accise à 3,69 dollars néo-zélandais le litre, soit une hausse de plus de 11 % », indique le rapport. Cela a donné lieu à des accises sur le vin vendu en Nouvelle-Zélande qui s'élèvent à plus de 290 millions de dollars néo-zélandais par an. De plus, la taxe sanitaire sur l'alcool a augmenté de 47 %, réduisant encore davantage la rentabilité des producteurs et des établissements vinicoles.
Malgré ces défis, l'industrie vinicole néo-zélandaise reste optimiste quant à l'avenir, en se concentrant sur la durabilité et la recherche pour assurer une croissance et une stabilité à long terme. Le rapport souligne que de nouveaux vignobles sont en cours de plantation et que des investissements importants sont réalisés pour améliorer les pratiques de durabilité et l'innovation dans la vinification.
La recherche continue de jouer un rôle crucial, l'Institut de recherche de Bragato (BRI) dirigeant les efforts visant à relever les défis industriels tels que le changement climatique et la diversité génétique. Le rapport mentionne le lancement de l'initiative « Feuille de route vers Net Zero 2050 », qui décrit les mesures visant à réduire les émissions de gaz à effet de serre dans les activités viticoles et vinicoles. La BRI explore également de nouveaux matériels végétaux pour relever les défis du changement climatique et améliorer la résilience de l’industrie.
Un autre objectif clé consiste à soutenir le commerce et à créer des marchés. New Zealand Winegrowers a collaboré avec des organisations telles que New Zealand Trade and Enterprise (NZTE) pour promouvoir la marque de vin néo-zélandais à l'échelle mondiale. Le Royaume-Uni reste un marché crucial, avec des événements tels que les dégustations annuelles de vins de Nouvelle-Zélande à Londres et à Dublin, qui attirent plus de 500 invités. Le rapport indique que le retour sur investissement de cette année pour le programme mondial de relations publiques a dépassé les attentes, générant 80 $ NZ pour chaque dollar NZ dépensé.
Dans l’ensemble, l’industrie vitivinicole néo-zélandaise navigue avec confiance dans un paysage complexe. Le rapport de la chaire résume les perspectives de l'industrie : « L'objectif de tous continue d'améliorer la réputation du vin néo-zélandais et la durabilité de notre industrie. »
