En réponse à la crise croissante des absences liées au stress au sein de la main-d'œuvre britannique, The Drinks Trust et la West Midlands Combined Authority ont dévoilé un programme pilote de bien-être adapté aux travailleurs de l'économie de nuit. Développée par The Drinks Trust, l'initiative vise à répondre au problème pressant de la santé … Lire plus
Je ne pense pas devoir prêcher sur les avantages de travailler avec un distributeur lorsqu'il s'agit de l'industrie britannique des spiritueux. Il s'agit d'un marché compliqué dans le meilleur des cas et actuellement plein de défis tels que les pressions sur le coût de la vie et les fermetures d'hôtels, qui à leur tour conduisent … Lire plus
Plus de 90 journalistes internationaux du vin se sont réunis en Sicile pour la 20e édition de Sicilia en Primeur, un événement auquel ont participé Harpers et qui a réuni plus de 100 établissements vinicoles de la région. Ces établissements vinicoles, dont les membres fondateurs Planeta, Tasca d'Almerita et Rallo, produisent collectivement environ 900 étiquettes, … Lire plus
Dans un geste rare et historique, Graham's a présenté son tout premier Porto Tawny âgé de 50 ans, signalant un ajout significatif au monde des vins de Porto. Cette libération est la première pour l’entreprise depuis que la catégorie des 50 ans a été autorisée en 2020. La réglementation portuaire, réputée pour sa rigueur, n’a … Lire plus
L’industrie indépendante des spiritueux en Grande-Bretagne connaît une croissance rapide – selon UHY Hacker Young, le groupe comptable national, 54 nouvelles distilleries ont ouvert leurs portes en 2023. L'année dernière, le nombre de distilleries enregistrées au Royaume-Uni est passé à 387, soit une augmentation de 8,7 % par rapport à 2022. Cette croissance s'aligne avec … Lire plus
Buckingham Schenk a annoncé le référencement des vins biologiques en conserve Vinca, chez le principal grossiste britannique Booker. À partir d'aujourd'hui (13 mai), la gamme complète, comprenant un Catarratto blanc biologique, un rosé Syrah biologique pâle et un Nero d'Avola & Frappato biologique, sera accessible dans tout le pays dans 162 succursales Booker. Chaque SKU … Lire plus
Un certain nombre de marques de champagne auraient pu tomber en disgrâce dans la première liste de mandats royaux du roi Charles III après le décès de la reine Elizabeth II. Au total, neuf maisons de Champagne, dont Champagne Bollinger et Champagne Krug, détenaient le statut de mandat royal sous le règne de la reine … Lire plus
Je ne pense pas devoir prêcher sur les avantages de travailler avec un distributeur lorsqu'il s'agit de l'industrie britannique des spiritueux. Il s'agit d'un marché compliqué dans le meilleur des cas et actuellement plein de défis tels que les pressions sur le coût de la vie et les fermetures d'hôtels, qui à leur tour conduisent … Lire plus
Le Domaine Bousquet a publié un rapport d'impact sur le développement durable qui décrit les réalisations et l'orientation future des établissements vinicoles en Amérique du Sud. Le producteur s'est imposé comme l'un des leaders en matière de durabilité sur le sous-continent depuis la plantation de ses premières vignes en 1997, obtenant le statut B Corp … Lire plus
Les dernières données de CGA montrent que les fermetures dans le secteur hôtelier britannique ont ralenti, passant de huit sites par jour en 2023 à quatre par jour au premier trimestre 2024. Force est de constater que l'hospitalité a été malmenée ces dernières années. Le total actuel de 98 745 établissements d'accueil (pubs, bars, restaurants, … Lire plus