Les exportations de saké ont augmenté de + 6% sur un an pour 2024 par rapport à l'année précédente, la valeur d'exportation atteignant 43,5 milliards de yens (environ 230 millions de livres sterling) avec 3,45 millions de caisses de vin de riz atteignant 80 pays et régions record. Selon la Japan Sake et la Shochu … Lire plus
Bordeaux Mentor Week, financé par la Fondation, donne accès aux vins et aux habitants de Bordeaux pour un groupe de jeunes mentorés commençant dans le commerce du vin. Les sept mentorés vaincants reçoivent une expérience pratique dans tous les aspects du commerce du vin de Bordeaux, en apprenant la récolte, le mélange, la production, la … Lire plus
Qu'est-ce qu'il ne faut pas aimer chez le rhum. C'est une boisson de fête, c'est amusant, ça vous fait penser aux climats tropicaux et aux vacances – et surtout, c'est délicieux. Le tonique idéal pour la perspective déprimante d'un hiver britannique terne. Depuis 25 ans, nous disons que «le rhum est la prochaine grande chose». … Lire plus
Test de goût, Il semble que ce soit il y a quelques semaines que je termine les vertus du whisky de seigle de Jack Daniel (qui vérifie – c'était). Mais ici, je suis à nouveau sur le point de partir dans une autre distillerie du Tennessee faisant de très excellents seigle, bien que cela ne … Lire plus
Y a-t-il une boisson plus agréable qu'une aigre-whisky bien faite? Celui qui fait appel à une bande de buveurs plus large? Je ne suis pas sûr qu'il y en ait. Il y a du whisky, pour les débutants, donc c'est bon pour les gens qui insistent sur ce genre de chose, mais lorsqu'il est correctement … Lire plus
Gonzalez Byass UK a célébré 21 ans à la journée depuis l'inscription de la société en Grande-Bretagne, mettant hier un dégustation complète de portefeuille (6 février) dans le centre de Londres, avec un gâteau d'anniversaire pour les dégustateurs assemblés. En tant que branche britannique du propriétaire éponyme de Sherry, à Jerez, qui compte d'autres filiales … Lire plus
Barrell Craft Spirits est connu pour libérer des lots de Bourbon tout au long de l'année, ainsi qu'un large éventail de whiskies intéressants et finis en fût, qui sont tous en bouteille à la force du fût. Mais il y a quelques années, la marque a lancé sa gamme de bases de bourbons de force … Lire plus
Gonzalez Byass UK a célébré 21 ans à la journée depuis l'inscription de la société en Grande-Bretagne, mettant hier un dégustation complète de portefeuille (6 février) dans le centre de Londres, avec un gâteau d'anniversaire pour les dégustateurs assemblés. En tant que branche britannique du propriétaire éponyme de Sherry, à Jerez, qui compte d'autres filiales … Lire plus
Chivas Brothers, l'entreprise de whisky Scotch Pernod Ricard qui peut nommer le Glenlivet et Chivas Regal dans son portefeuille, a connu une baisse de 2% des ventes pour la première moitié de cet exercice 2024-2025, d'avril à décembre 2024. Les chiffres surviennent après que Pernod Ricard dans son ensemble a enregistré une baisse de -4% … Lire plus
Lors d'une conférence de presse cette semaine, le géant des boissons Diageo a révélé un sac mixte de résultats concernant les bénéfices et les ventes dans son large portefeuille de whisky écossais et de tequila. Mais un point lumineux, selon le PDG Debra Crew, est la catégorie des esprits bas et sans alcool, qui dépasse … Lire plus