Salé, aigre et sessionable : 11 des meilleures bières américaines de style Gose, classées
Gose occupe une place étrange sur le marché de la bière. La bière salée et aigre n’est pas exactement ordinaire pour ceux d’entre nous qui ont grandi avec des pilsners et des lagers. Mais pour ceux qui recherchent des bières acides ou qui sont curieux d’élargir leurs horizons, ce style ancien est un choix évident … Lire plus