La ville de New York ne manque pas de dégustations de vin sur mesure. Les événements caritatifs ne sont pas rares non plus.
Mais la deuxième année Reboule du Rhône, du 15 au 18 novembre 2018, est le meilleur des deux mondes. Les clients peuvent déguster des vins passionnants de certains des vignerons les plus renommés de la région et, comme tous les profits vont à Aucun enfant n’a faimils peuvent rentrer chez eux la conscience et le palais également satisfaits.
Les amateurs de vin connaissent peut-être le terroir bourguignon La Paulée de New York ou bordelais dédié Burdi Gala, deux rendez-vous historiques du calendrier viticole. Reboule du Rhône, cependant, est la seule dégustation haut de gamme du nord du Rhône en Amérique, et la seule à consacrer 100% de ses bénéfices à des œuvres caritatives.
Dans le nord de la vallée du Rhône, « La Reboule » célèbre la fin des vendanges avec une fête endiablée. Les vignerons, les vendangeurs et le personnel de la cave portent tous un toast à la fin d’un millésime réussi avec une excellente cuisine, une excellente compagnie et, bien sûr, un excellent vin. En dégustant leur chemin dans la région, les fondateurs de l’événement Dustin Wilson et Thomas Pastuszak ont d’abord eu l’idée de lancer un événement similaire à New York.
Ils ont emprunté quelques idées à La Reboule, dont trois dîners assis et une after party pour desserrer les cravates, avec danse et beaucoup de vin. Mais l’élément caritatif différencie cet événement de son homonyme et, en effet, de nombreux événements viticoles comme celui-ci. Après la Reboule du Rhône, les convives repartiront avec une sensation de chaleur qu’ils ne peuvent pas entièrement attribuer à leur verre.
Pastuszak, directeur des vins chez The NoMad, est impliqué dans No Kid Hungry depuis 2006. Wilson, maître sommelier et propriétaire de Verve Wine à TriBeCa, travaille avec l’organisation caritative depuis 2014. No Kid Hungry travaille pour mettre fin à la faim chez les enfants, donc Pustuszak et Wilson a estimé que c’était un choix naturel pour un événement mettant en vedette une cuisine mémorable de certains des meilleurs chefs de la ville.
« Voir les gens être si généreux et savoir que cela va à une bonne cause est vraiment puissant et émouvant », dit Pastuszak. Cette année, la Reboule du Rhône réunit une brochette étoilée de vignerons, de personnalités culinaires et des meilleurs sommeliers de l’industrie. Seront présents Olivier Clape, André Perret, Christine Vernay, Guillaume Monier, Antoine Graillot, Julien Cecillon, et bien d’autres.
De leur côté, Wilson et Pastuszak se réjouissent de promouvoir une région viticole française que de nombreux buveurs américains n’ont pas encore entièrement découverte.
« C’est un domaine dans lequel l’expérience va bien au-delà du prix et où les vins sont encore sous-représentés pour leur qualité », déclare Wilson. “Vous avez cet endroit qui est un peu à l’ombre de certaines de ces autres régions, comme la Champagne, la Bourgogne ou Bordeaux, mais les vins sont vraiment fantastiques.”
La petite région du nord du Rhône est en grande partie peuplée de domaines familiaux vieux de plusieurs générations, dont beaucoup sont moins fréquentés par les touristes que, disons, Bordeaux. Ses vins s’articulent autour du cépage populaire Syrah, que les organisateurs espèrent mettre en valeur lors de La Reboule.
« La véritable expression originale de la syrah vient de cette région », déclare Pastuszak, différenciant la syrah française de son cousin australien, le shiraz. « Dans sa plus pure et plus belle expression, il est riche en profondeur et en caractère, extrêmement aromatique mais pas lourd », dit-il. « C’est tellement vivant grâce aux sols spécifiques et au climat plus frais de la région nord du Rhône. »
Wilson et Pastuszak sont impatients de poursuivre leur quête pour faire découvrir la région aux collectionneurs et amateurs de vin américains et donner aux participants de l’année dernière une chance de rapporter de nouvelles découvertes et connaissances qu’ils ont accumulées depuis lors. Que vous célébriez avec eux pour la première fois ou que vous reveniez pour plus, tout le monde est sûr de repartir satisfait, après avoir dégusté un bon vin pour une cause encore meilleure.
Pour plus d’informations sur la Reboule du Rhône ou pour acheter des billets pour les événements, visitez www.rebouledurhone.com.
