Vins et œnologie

IWC dévoile une nouvelle structure régionale mondiale

IWC dévoile une nouvelle structure régionale mondiale

Concours de vins bien connu, l'International Wine Challenge (IWC) a annoncé une nouvelle structure qui le verra évoluer en quatre concours de vins régionaux dans les zones géographiques suivantes : Amériques ; Asie-Pacifique ; Europe; et le Royaume-Uni. Le nouveau format sera lancé à partir de juillet 2026, avec des entrées pour IWC Americas et IWC. Asie-Pacifique ouverture … Lire plus

Vous buvez mal votre Sauternes

Vous buvez mal votre Sauternes

En tant que personnes fières de notre expertise en matière d’accords mets-vins, nous considérons que c’est une expérience d’apprentissage lorsque nous nous trompons. Lors d'un récent dîner, nous avions prévu de servir une petite portion de giardiniera (légumes marinés italiens) avec un vin blanc sec, et en testant nos accords prévus, le résultat était désagréable. … Lire plus

Les médaillés des Wine GB Awards démontrent la force de la diversité encore et émergente

Les médaillés des Wine GB Awards démontrent la force de la diversité encore et émergente

Les gagnants des Wine GB Awards ont été dévoilés par l'organisme professionnel, avec des inscriptions de vins tranquilles et des médailles dépassant les mousseux pour la deuxième année consécutive. Les Wine GB Awards de cette année ont accueilli 372 vins participants. Des médailles ont été décernées à 181 expressions tranquilles et 158 ​​bouteilles pétillantes. Démontrant … Lire plus

Annonce des gagnants des médailles SWA 2026

Annonce des gagnants des médailles SWA 2026

Les trophées et les médailles des Sommelier Wine Awards de cette année (voir ci-dessous) peuvent être dévoilés, à la suite de la meilleure performance jamais réalisée de vins primés depuis que Harpers a repris le concours après la pandémie. Chiffres analysés et scores évalués, la France est en tête du peloton, avec 27 médailles d'or, … Lire plus

Tout le monde connaît Napa et Sonoma, mais la Californie offre une multitude de régions viticoles sous-estimées.

6 des régions viticoles les plus sous-estimées de Californie (MAP)

Quand on pense aux régions viticoles de Californie, Napa et Sonoma viennent immédiatement à l'esprit. C'est compréhensible, car ces régions très appréciées jouissent d'un prestige de longue date et produisent certains des plus grands vins du monde. Mais Napa et Sonoma sont si populaires qu'elles éclipsent souvent les régions plus petites et moins connues du … Lire plus

Trouvez votre bouteille Mezzacorona parfaite (infographie)

Trouvez votre bouteille Mezzacorona parfaite (infographie)

Mezzacorona a été fondée en 1904 par un groupe de vignerons du Trentin qui se sont réunis pour former une coopérative dédiée aux vins qui expriment le caractère de leur terroir. La coopérative d'origine s'est depuis agrandie pour inclure plus de 1 500 membres, mais la mission reste la même : un engagement envers la … Lire plus

Enotria présente une multitude de nouveaux domaines

Enotria présente une multitude de nouveaux domaines

Enotria a ajouté 11 nouveaux établissements vinicoles pour le lancement de sa liste 2026, couvrant l'Italie, l'Allemagne, l'Autriche, la France, l'Australie, les États-Unis et le Chili. Convenable pour un importateur qui a débuté comme spécialiste italien, l'Italie est en tête du peloton, avec l'arrivée de Berlucchi (Franciacorta), Caccia al Piano (Bolgheri) et Nino Negri (Lombardy). … Lire plus

Hallgarten accueille le Dr Loosen et la Villa Woolf

Hallgarten débarque le Dr Loosen et la Villa Wolf

Hallgarten & Novum Wines a considérablement renforcé son portefeuille allemand avec l'ajout des vins Dr. Loosen et Villa Wolf, respectivement issus de la Moselle et du Palatinat. Les deux domaines sont supervisés par le célèbre propriétaire et vigneron Ernst « Erni » Loosen (photo), qui est une figure bien connue dans le secteur et au-delà, … Lire plus