Vins et œnologie

Bonhams renforce son équipe mondiale de vin après une période de croissance

Bonhams renforce son équipe mondiale de vin après une période de croissance

Bonhams, le réseau international de maisons de ventes aux enchères, a annoncé qu'il élargissait son équipe mondiale de vins après une période de croissance rapide. Au premier semestre 2025, les ventes de Bonhams Wine ont doublé. La maison de vente aux enchères a déclaré qu'elle comptait poursuivre sur cette croissance, avec des ventes aux enchères … Lire plus

Majestic se renforce avec trois nouveaux acheteurs seniors

Majestic se renforce avec trois nouveaux acheteurs seniors

Majestic Wine, le plus grand détaillant spécialisé en vins du Royaume-Uni, a renforcé son équipe d'achats en ajoutant trois acheteurs seniors : Phil Edwards, Karen O'Donoghue et Catherine Forbes-Taylor. Edwards rejoint Majestic après avoir quitté le fournisseur de vins et spiritueux General Wine & Liquor Company, où il était directeur commercial. Il a plus de … Lire plus

Annonce des gagnants des bourses Barca-Velha Golden Vines MW

Annonce des gagnants des bourses Barca-Velha Golden Vines MW

Les bourses offrent à chaque lauréat la possibilité de soutenir ses études de Master of Wine (MW), ainsi que de créer un programme de stages qui lui est spécifique, avec l'aide d'un panel de mentors, ce qui leur donne l'occasion d'apprendre auprès de certains des meilleurs domaines de vins fins et de spiritueux rares au … Lire plus

Nielson Chardonnay 2022 est l'un des meilleurs chardonnays californiens à moins de 50 $.

Les 10 meilleurs chardonnays californiens à moins de 50 $

En tant que cépage relativement neutre, le Chardonnay est capable de refléter le terroir de la région dans laquelle il est cultivé et s'adapte en cave, avec différentes techniques de vinification aboutissant à des expressions très distinctives. Mais même si le Chardonnay est le cépage blanc le plus planté au monde, il n'est pas toujours … Lire plus

Benbecula Distillery obtient un investissement de 1,5 million de livres sterling de la British Business Bank

Benbecula Distillery obtient un investissement de 1,5 million de livres sterling de la British Business Bank

Il s'agit du premier investissement en actions du fonds d'investissement dans les Highlands et les îles (la distillerie Benbecula se trouve sur l'île de Benbecula, dans les Hébrides extérieures). Grâce à ce financement – ​​accordé via Maven Capital Partners – la distillerie pourra démarrer son programme de croissance, en augmentant la production, en soutenant le … Lire plus

GD Vajra est un producteur que vous devez connaître si vous souhaitez vous lancer dans le Barolo.

10 producteurs à connaître pour se lancer dans le Barolo

L'un des grands vins d'Italie – et parfois appelé « le roi des vins » – le Barolo peut être un peu intimidant. Contrairement à des régions tout aussi célèbres comme le Chianti, il n'y a pas beaucoup d'excellentes bouteilles d'entrée de gamme à explorer. Et bien que la région puisse sembler assez simple – … Lire plus

Ultramarine a commencé comme un petit projet de jardin entre amis. Aujourd'hui, c'est l'un des vins mousseux californiens les plus recherchés. Voici comment cela s'est passé.

Comment l'outremer est devenu le vin mousseux culte de Californie

Bien que la Californie abrite plusieurs domaines de vins mousseux historiques et appréciés comme Schramsberg et Domaine Carneros, les marques basées aux États-Unis n'ont jamais atteint le niveau culte des plus grands producteurs de Champagne français comme Selosse ou Salon. Mais en 2014, un projet distinctif de vins mousseux a émergé en Californie et a … Lire plus

Sotheby's et IMW annoncent une vente aux enchères de vins rares pour récolter des fonds

Sotheby's et IMW annoncent une vente aux enchères de vins rares pour récolter des fonds

L'Institut des Maîtres du Vin (IMW), en collaboration avec la maison de vente aux enchères Sotheby's, s'apprête à organiser une vente aux enchères en ligne pour collecter des fonds. Les bénéfices serviront à soutenir la mission éducative de l'IMW. Intitulé Explore The World of Fine Wine, l'événement en ligne aura lieu sur le site Internet … Lire plus

Pierre Girardin Bourgogne Blanc Éclat de Calcaire est l'un des meilleurs chardonnays pour votre argent.

Nous avons interrogé 7 sommeliers : quel chardonnay offre le meilleur rapport qualité-prix ? (2025)

Le Chardonnay est l'un des vins les plus populaires et les plus convoités au monde. Originaire de Bourgogne, le Chardonnay s'est rapidement forgé une réputation pour sa finesse, son élégance et sa capacité à refléter distinctement le terroir de la région. Aujourd'hui, les buveurs réclament à grands cris des bouteilles de la région, étiquetées Bourgogne … Lire plus