London Wine Fair (LWF) a annoncé une nouvelle initiative pour l'édition 2026. L'année prochaine verra l'introduction d'une pièce maîtresse annuelle de la «nation hôte», la nation inaugurale devrait être le Royaume-Uni. Les producteurs des Nations de la maison seront mis en lumière, couvrant le secteur du vin et des spiritueux, du vin anglais et gallois … Lire plus
En ce qui concerne les huîtres, qui font fureur dans les restaurants depuis des années maintenant, les chardonnays de Chablis et les muscadations nerveuses de la vallée de la Loire ont été des accords de vins incontournables. Mais il y a un autre excellent choix, également de la France, qui est sous le radar: Picpoul … Lire plus
La dégustation des importateurs spécialisés (SITT) a confirmé que 13 nouveaux importateurs de vin et d'esprit se joindront à la formation en septembre pour les événements d'automne 2025 à Londres et à Manchester. Cinq de ces importateurs sont exclusifs à la dégustation de Manchester: les vins de Vinham, les commerçants du vin, les vins d'origine, … Lire plus
Dans la 13e édition de son rapport spécial annuel de l'Afrique du Sud, Tim Atkin MW a marqué deux vins 100 points (notes complètes). Ces vins sont l'Alheit Magnetic North 2024 (un seul vignoble Chenin Blanc provenant de deux parcelles de vignes à sec à sec à Citrusdal) et le 2023 Porseleinberg Syrah (provenant de … Lire plus
Le Pinot Noir est notoirement l'un des raisins les plus difficiles à cultiver, mais s'il y a un état avec des conditions presque parfaites pour le faire, c'est l'Oregon. La majeure partie du Pinot Noir provenant de l'État est produite dans la vallée de Willamette, une région juste au sud de Portland qui s'étend sur … Lire plus
Les applications pour les récompenses de 2026 contre les prix des affaires de Vinexposium sont désormais ouvertes. La cérémonie, qui défend l'innovation et les progrès dans l'industrie du vin et des spiritueux, devrait avoir lieu le 8 février 2026, la veille de Wine Paris. Les applications sont ouvertes aux professionnels du secteur, notamment des marques, … Lire plus
Le vigneron Telmo Rodríguez, le fondateur de Bodega Lanzaga à Rioja, pensait que l'Espagne lui avait commis une erreur – au détriment de son vin. Dans une quête pour créer un caractère cohérent lorsque l'appellation de Rioja a acquis une reconnaissance officielle il y a 100 ans, les sous-appels n'ont pas été inclus. Ainsi, bien … Lire plus
Ce sont peut-être les effets persistants du mouvement «tout sauf le chardonnay», ou peut-être que c'est juste qu'il fait une excellente coulée, mais Sauvignon Blanc fait rage en popularité en ce moment. Bien que la source principale puisse être la Nouvelle-Zélande et que de nombreuses versions sophistiquées sortent de Napa, Sonoma, Bordeaux, Italie et d'autres … Lire plus
La récolte de Pinot Grigio 2025 a commencé dans le plus grand doc italien, Delle Venezie, et est saluée comme prometteuse pour la qualité, avec des rendements accrus. Luca Rigotti, présidente du Doc Delle Venezie Consortium, a déclaré: «Nous sommes ravis de commencer une récolte qui voit notre consortium engagé sur plusieurs fronts: qualité, innovation … Lire plus
Quatrième et boutique de restaurants et de vins de l'église à Hove, East Sussex, a remporté les 31 jours inauguraux de vin allemand, une version élargie de la campagne de 31 jours de Riesling allemande qui s'est déroulée pendant plus d'une décennie. Le lieu était l'un des 130 marchands, restaurants, bars, importateurs et distributeurs qui … Lire plus