Soyons réalistes – nous l’avons tous fait. Les rencontres en ligne sont partout autour de nous. Entre les aventures arrosées au bar sur Tinder et les soirées paralysantes où vos amis créent des profils OkCupid, la culture est impossible à éviter. Il est juste de dire que beaucoup de ces expériences dignes de grincer des … Lire plus
Malgré les blizzards dans le Nord-Ouest, les tornades au Texas ou les bulletins de nouvelles dominés par Trump partout, c’est le printemps en Californie. Traduction : la course est lancée contre Mère Nature pour tailler et préparer 928 000 acres de vignes pour la saison 2016. Mais qu’est-ce que la « taille » implique exactement … Lire plus
Demandez à quelqu’un de réciter une comptine sur l’alcool, et il y a de fortes chances qu’il se souvienne de la fameuse phrase « Une tequila, deux tequila, trois tequila, étage ». Tout comme cet enfant avec qui vos parents ne voulaient pas que vous traîniez, la tequila a « une réputation ». Bien que … Lire plus
Si vous n’êtes pas un buveur de bière, vous regardez peut-être avec effroi le compte à rebours de la Saint-Patrick dans votre pub irlandais de quartier. Pour vous, les vacances ont toujours été un assaut de pression pour vous imprégner d’une boisson que vous n’aimez pas. Mais il y a encore de l’espoir pour vous, … Lire plus
Il y a une nouvelle brasserie qui va bientôt ouvrir dans mon quartier, et je ne pourrais pas être plus excité. Ils vont avoir des hot-dogs et des tater tots ! Et aussi deux bières phares : une IPA 100% brettanomyces et une hybride ambrée/Belgian strong. C’est fou, mais je comprends. J’espérais peut-être une Pilsner et … Lire plus
Venez le 17 marsebeaucoup d’entre nous qui n’allons pas normalement pour la stout serrons des bouteilles et des canettes de Guinness pour la vie chère, grillant lentement le gars ou la fille ou le tabouret de bar vide à côté de nous. Mais il existe d’autres façons beaucoup plus élégantes de profiter de la Guinness … Lire plus
Bien que nous ayons encore besoin de décoder une étiquette de vin afin de comprendre toutes les informations vitales qu’elle transmet, nous devons admettre que l’étiquette est une invention très pratique. Il est assez difficile d’imaginer ce que nous ferions si nous n’étions pas informés sur le vin à l’intérieur de la bouteille. Sans l’étiquette, … Lire plus
L’Amérique a soif de whisky irlandais. Les Irlandais épellent même le whisky comme nous, avec un e. Au cours des cinq dernières années, les importations de whisky irlandais ont grimpé en flèche, en grande partie grâce au succès de Jameson à convaincre l’Amérique que si vous allez commander un verre de whisky (non américain) au … Lire plus
La bière verte et la Guinness sont depuis longtemps des incontournables de la Saint-Patrick, mais l’île d’Émeraude a bien plus à offrir à ceux qui célèbrent sa fête non officielle. Whisky irlandais, pour commencer (et nous ne parlons pas seulement de coups de feu et de voitures piégées). Doux, légèrement sucré et connu pour sa … Lire plus
Bien qu’ils puissent sembler être une espèce entièrement différente, les bouchons, il s’avère, s’engagent dans plusieurs des mêmes activités et éprouvent plusieurs des mêmes émotions que nous. Nous avons réussi à les capturer dans leur environnement normal et à capturer certains de ces moments réguliers et quotidiens : Ils obtiennent du temps de tanin sur la … Lire plus