Mythe brisé : le saké n’est pas du vin
Pour une boisson qui est tellement partout, le saké est assez mal compris. Et à moins que vous n’ayez grandi avec ce genre de choses – ou que vous ne deveniez l’un des rares sommeliers de saké certifiés – il est en fait logique de ne pas tout à fait comprendre. En tant que consommateurs, … Lire plus