Contrairement au mythe populaire, le Pinot Noir n’est pas le seul cépage rouge autorisé à être cultivé en Bourgogne. Bien sûr, il y a la région du Beaujolais en Bourgogne, dont les vins sont élaborés à partir de Gamay, mais nous parlons de la Bourgogne proprement dite, patrie du Pinot outrageusement cher. N’y a-t-il pas … Lire plus
Joshua Cohen est un écrivain basé à Brooklyn qui a été salué comme « Le grand romancier américain.” Son dernier exposé fictif, Registre, suit la vie d’un écrivain, également nommé Joshua Cohen, qui devient le mémorialiste de l’entreprise technologique la plus puissante du monde. Le livre suit Joshua à travers les toiles obscures de la surveillance, … Lire plus
Avez-vous déjà eu l’impression que lorsque vous commandez un verre au bar, vous êtes jugé en silence ? Eh bien, vous ne l’êtes probablement pas, mais si vous étaientvoici à quoi ressemblerait ce jugement. 1. Gin-tonic Vous êtes raffiné, chic, élégant et subtil. Vous avez également une excellente relation avec votre grand-père et admirez tout … Lire plus
Nous savons, nous savons – les restes de vin n’existent pas. Mais tu sais ce qui reste après vous avez avalé un tas de vino? Les bouteilles et les bouchons ! Alors que vous pouvez essayer de vendre des bouteilles et des bouchons, pourquoi ne pas les transformer en quelque chose de beau (et utile) … Lire plus
Whisky — avec un e seulement en Amérique et au Japon – connaît une résurgence de dix ans aux États-Unis et dans le monde. De la croissance fulgurante du whisky irlandais, dirigée par Jameson, au transport de 5,3 milliards de dollars de Johnnie Walker en 2014, le monde boit beaucoup de whisky. Il n’y a … Lire plus
Selon toute vraisemblance, vous ou quelqu’un que vous connaissez êtes un grand fan de Sauvignon Blanc, mais détestez le Chardonnay ou vice versa. Et c’est vrai qu’on pourrait préférer l’un de ces vins à l’autre, car dans leurs formes les plus extrêmes, ils ne se ressemblent pas du tout. Pourtant, il existe des points communs … Lire plus
Quand vous pensez à siroter du vin par une chaude journée d’été, qu’imaginez-vous ? Pinot Grigio et rosé frais, bien sûr. Mais qu’en est-il du rouge glacé ? Comme vous l’avez peut-être déjà entendu, se détendre n’importe quel le vin rouge est génial. Mais il y a un rouge léger et pétillant qui est parfait pour … Lire plus
C’est indéniable : boire et s’échouer étaient faits l’un pour l’autre. Heureusement, l’Amérique est un pays assez grand pour inclure quelques côtes et plages en abondance. Avec les journées qui se réchauffent d’heure en heure, siroter quelque chose de frais et d’alcool est idéal. Vous pensez que toutes les plongées en bord de mer sont … Lire plus
Avez-vous une relation unique avec le vin que personne ne semble comprendre ? Voici quelques scénarios auxquels vous pouvez probablement vous identifier : 1. Je sais ce que je veux 2. La nouvelle gamme d’équipements d’entraînement 3. J’apprécie la personnalité de mon homme 4. Une vigne par jour éloigne le médecin 5. AVERTISSEMENT : ne présumez … Lire plus
La plupart des gens qui s’entraînent pour un marathon ne penseraient jamais à s’arrêter à dix kilomètres pour aller boire un verre de vin, mais la plupart des gens ne sont pas Spyridon Louis, vainqueur du marathon des premiers Jeux Olympiques modernes en 1896. La victoire de Spyridon Louis lui a valu le statut de … Lire plus