Les bières vieillies en fût sont plus populaires que jamais. En fait la bière n°2 au monde, selon les deux Défenseur de la bière et Évaluer la bièreest Imperial Stout de Hunahpu de Cigar Cityet cette position n’est pas une anomalie, mais plutôt la plus célèbre du nombre incroyable de bières vieillies en fût qui … Lire plus
Le Beaujolais Nouveau Day est un phénomène marketing mondial, largement imaginé par le caviste français George Duboeuf au début des années 1970. Vous pouvez lire l’histoire complète de la naissance de cette journée, mais si vous êtes ici, vous avez probablement une bonne idée de ce qu’est la Journée du Beaujolais Nouveau. Sinon, voici l’essentiel … Lire plus
Bienvenue dans la pire semaine de voyage de l’année. Yay! Nous avons tous réussi – pouvez-vous dire que nous sommes ravis ? Alors que tout le pays se prépare à embarquer dans des voitures, des bus, des trains et des avions pour rejoindre la famille et les amis aux confins des États-Unis pour Thanksgiving, l’un des … Lire plus
C’est merveilleux d’avoir de la verrerie en cristal de fantaisie à apporter pour des occasions spéciales, mais si vous recevez beaucoup, vous ne voulez souvent pas sortir les belles choses pour deux raisons : c’est ennuyeux de se laver à la main, et vous ne voulez pas avoir à s’inquiéter d’un verre ou deux qui … Lire plus
Alors que vous vous préparez à vous détendre et à célébrer Thanksgiving avec du vin, de la dinde – et plus de vin – nous vous invitons à jeter un œil à la façon dont l’Amérique a célébré Thanksgiving au début du XXe siècle. Nous avons rassemblé des photos, des dessins animés (du genre idiot … Lire plus
L’homme ou la femme moyen qui décide d’affronter la nature sauvage des centres commerciaux américains et des parkings à grande surface lors du Black Friday se retrouvera aussi proche qu’il ne le sera jamais d’un champ de bataille médiéval. Comme leurs ancêtres, ils feraient bien de se fortifier avec de la boisson (ou ils pourraient … Lire plus
L’un des principaux vins bu pendant les vacances est le vin de glace, une libation douce et sirupeuse qui est le parfait couronnement à la fin d’un repas. Et sa douceur gagne définitivement en popularité, en particulier parmi la partie des buveurs qui apprécient les vins plus doux comme le Riesling et le Moscato. Mais … Lire plus
Ces semaines magiques entre Thanksgiving et Noël amènent l’un des événements les plus étonnants de l’année : la fête de bureau. Non seulement ces événements annuels sont une étude étonnante du comportement social, mais c’est aussi l’une des seules fois où nous voyons des gens comme John de la comptabilité et Sarah des opérations se … Lire plus
Mettons une chose au clair dès le départ, il n’y a pas de véritable règle qui dit qu’on ne peut pas boire de vin blanc après avoir bu du rouge. La tradition peut être une chose merveilleuse, sauf lorsque cette tradition découle de dégustations formelles et non d’une imprégnation tranquille, ce qui conduit à une … Lire plus
La saison des fêtes est le moment idéal pour faire le plein de cartes de souhaits, et nous aimons particulièrement en trouver sur le thème du vin. Ces cartes sont parfaites pour n’importe quel moment de l’année (à l’exception de la première), mais sont particulièrement en phase avec ce que la plupart des gens ont … Lire plus