Vins et œnologie

Comment verser la Guinness

La bonne façon de boire une Guinness

Alors que la Guinness est peut-être la plus populaire autour de la Saint-Patrick, lorsque des millions de personnes commandent la bière pour le kitsch, pour beaucoup, y compris la plupart des Irlandais – en Irlande, c’est la bière la plus vendue toute l’année – boire une Guinness est un rituel quotidien qu’ils prennent très au … Lire plus

En-tête des étiquettes de vin

Faut-il juger un vin à son étiquette ?

Choisir un livre par sa couverture – à en juger par son apparence extérieure ou sa « jolie » – est tout simplement ce que nous fais. Mais est-ce toujours logique ? Peut être pas. Mais peut-il être efficace ? Eh bien, notre œil attentif en dit certainement long sur nos préférences en matière de saveurs et … Lire plus