Le guide du débutant pour collectionner le vin

Bien que nous soyons pour la plupart de grands partisans de la consommation de vin plutôt que de sa collection, puisque la plupart des vins sont destinés à être bu dans les cinq ans suivant la mise en bouteille, la constitution d’une petite collection de vins peut être l’un des meilleurs moyens d’en apprendre davantage sur le vin et d’observer comment il change avec l’âge. Cela peut aussi être très amusant, tant que vous ne le prenez pas trop au sérieux.

Pour certaines bouteilles, l’âge fait vraiment une différence, et collecter quelques-unes de ces bouteilles et les stocker correctement est le meilleur moyen pour vous de faire l’expérience économique de l’impact que le temps peut avoir sur une bouteille de vin.

Notre approche de la collecte est simple, il n’est pas nécessaire de se ruiner et vous devez toujours acheter des vins que vous aimez. Si vous êtes prêt à dépenser au moins environ 30 $ par bouteille, vous trouverez de nombreuses bouteilles qui bénéficieront d’un peu de vieillissement et contribueront à enrichir vos connaissances et votre plaisir.

Je n’ai jamais été stratégique en matière de collection, j’ai plutôt permis à ma collection de se développer de manière organique en fonction de mes goûts. Il n’est pas nécessaire de sortir et de remplir votre collection d’un coup, et en fait, il y a beaucoup de joie à simplement acheter de bonnes bouteilles au fur et à mesure que vous les rencontrez. Certaines des bouteilles que j’ai achetées pendant mes vacances, car le vin était non seulement excellent, mais il y avait aussi de merveilleux souvenirs qui s’y rattachent, ce qui est un autre avantage de la collection. D’autres bouteilles que j’ai achetées sur un coup de tête, tombant sur une belle trouvaille dans un magasin de vin à un prix très intéressant ; c’est de là que viennent de nombreux nebbiolos et riojas de ma collection.

Lorsque vous commencez à collectionner, rappelez-vous qu’il est finalement plus amusant de boire du vin et de le partager avec des amis que de le regarder sur une étagère !

Pour vous aider à démarrer votre voyage de collection, nous avons créé une infographie simple pour vous donner une idée des vins que vous devriez rechercher en fonction de vos goûts et de l’argent que vous souhaitez dépenser. Bonne collecte !

comment commencer à construire un tableau de collection de vins

En savoir plus sur les vins que nous recommandons

Vin 101 est notre petit guide en anglais simple pour boire et apprécier le vin. Si nos suggestions vous ont rendu curieux (et assoiffé !), vous pouvez en savoir plus sur chacun des cépages et vins :