EcoSip, société leader dans l'emballage du vin, a nommé Ray O'Connor au poste de directeur non exécutif, apportant ainsi plus d'une décennie d'expérience dans la vente au détail à l'entreprise axée sur le développement durable. Créée en 2020 sous le nom de The Online Wine Tasting Company, la société rebaptisée EcoSip « vise à être … Lire plus
Un livre de cocktails est le le plus intelligent cadeau de vacances. C'est parce que vous pouvez trouver un livre pour compléter la personnalité de niche de pratiquement n'importe qui sur votre liste de courses sans vous ruiner. Un livre est suffisamment léger pour se glisser dans votre valise si vous voyagez cette saison. C'est … Lire plus
Ici, au siège de VinePair, nous aimons un bon bar à vin. Et alors que de plus en plus de thèmes continuent d'apparaître aux États-Unis, nous avons remarqué certains thèmes émergents, dont beaucoup sont liés à la nourriture qu'ils servent. Alors que les bars à vin traditionnels vendaient autrefois du fromage et de la charcuterie … Lire plus
Vagabond Wines a nommé Christobell Giles comme nouveau directeur général, marquant le début d'une nouvelle ère pour le secteur des bars à vin après qu'il ait été sauvé par Majestic de l'administration plus tôt cette année. Giles a été promu de l'intérieur, occupant le poste de directeur général par intérim depuis août. Sa nomination fait … Lire plus
Le plus jeune domaine viticole d'Angleterre, Sugrue South Downs, a dévoilé une nouvelle collection de cuvées de vignoble unique produites au cœur de l'East Sussex. Selon les propriétaires Dermot & Ana Sugrue, les fruits proviennent du vignoble Bee Tree du domaine, planté sur 1,35 ha de Pinot Noir et de Pinot Meunier. Cultivés sur un … Lire plus
L'experte en vins britannique Kirsty Woodgate a remporté la troisième place du concours Ramón Bilbao Spanish Wine Master, lancé en 2023. Organisé comme un événement pan-mondial, le programme encourage les œnophiles de divers pays et horizons à déployer leurs muscles scolaires dans une compétition en trois étapes, culminant avec une grande finale dans la Rioja. … Lire plus
Lorsque l'équipe VinePair n'est pas occupée à travailler au siège, nous sommes sur le terrain pour faire ce que nous faisons le mieux : rechercher les meilleurs cocktails, vins et bières dans les cinq arrondissements. Voici les boissons cool, actuelles et absolument excellentes que vous devriez essayer à New York en ce moment, selon nos rédacteurs. … Lire plus
Avec un nombre apparemment infini de producteurs produisant des dizaines de variétés, trouver une bouteille de vin rouge de qualité à un prix abordable peut souvent donner l’impression de chercher une aiguille dans une botte de foin. Et avec la Napa Valley, Bordeaux et la Bourgogne dominant pratiquement la conversation, déterminer quelles bouteilles en dehors … Lire plus
Imaginez ceci : vous êtes avec un groupe d'amis dans un temple de la cuisine étoilé au Michelin, en train d'examiner la carte des vins surdimensionnée reliée en cuir pour trouver la boisson parfaite pour commencer le dîner. Restant conscient des attentes de vos convives en matière de coûts sur un chèque partagé, vous trouvez un … Lire plus
Le millésime 2024 à Chablis est sorti d'une des saisons les plus difficiles de mémoire récente, avec de fortes gelées, des tempêtes de grêle et de fortes pluies réduisant collectivement les rendements d'environ 60 %. Malgré ces revers, les vignerons de la région restent optimistes, citant la qualité distinctive du millésime, marquée par des notes … Lire plus